Das Lehrerzimmer.

 

Gistermiddag hebben we deze prachtige film gezien. Ik had er al wat over gelezen op het blog van BERTIE en hoopte dat deze film bij de Filmliga zou komen.

Ik weet wel dat dat niet altijd wat wil zeggen natuurlijk, want wanneer wij de beoordeling (achteraf) op de folder zien van een film waar wij bijvoorbeeld helemaal euforisch over waren, zijn er ook wel weer enige procenten bij die het als slecht beoordeelden.

 Maar goed, ik zou zeggen, wordt deze film bij jullie filmhuis vertoont, ga er als je tijd hebt, naar toe.

Ik ga er hier verder niks over schrijven, want als je de link aanklikt, lees je het commentaar van Bertie en zoals zij het heeft opgeschreven, kan ik dat echt niet evenaren.

Dus Bettie, dankjewel !

Water en sneeuw.

 

Op 4 januari maakte we deze foto, het water in onze Wadi was behoorlijk gestegen, stond echt helemaal tegen de onderkant van de loopbrug en aan het eind stond de straat al blank. Even verderop liep het water in de kelder van de appartementen. De brandweer was volop aan het pompen. Hier moest het ook niet hoger komen, dus hebben we het gemeld aan de gemeente en men zou komen kijken. Hebben ze ook gedaan, we zagen op een gegeven moment  een kraantje rijden, maar we zijn niet gaan kijken wat of waar daar iets mee is gedaan. Daags erna is het water iets gezakt en op straat was het water weg. 

Op de onderste foto zie je dat het water wat gezakt is en op de loopbrug ligt sneeuw, want eindelijk sneeuwde het vanmorgen. het is niet veel en het was zo weer voorbij, maar gelukkig hebben we de foto nog. Woensdag krijgen we een herkansing.

Lezen.

Vorig jaar oktober fotografeerden we de watertoren van de ZEEPZIEDERIJ DE ADELAAR en kreeg toen een reactie van Jeanette van het blog HIPENKLEURIG.BLOGSPOT.COM. Jeanette had net een boek gelezen over de vrouwen van de zeepmakerij. Vond ik een mooi toeval en had het boek meteen gereserveerd bij de bibliotheek, moest er wel even op wachten, maar ik las het binnen een week uit en dat is voor mij, snel. Het was het eerste deel van een serie van drie, het speelt zich af rondom een familiebedrijf en begint in het jaar 1865. Na het eerste deel, wou ik ook weten hoe het verder ging en reserveerde deel twee, daar heb ik bijna twee maanden op moeten wachten, maar nu heb ik het en het leest lekker weg. Ja geen wonder hè, blijkt een Grote Letter Uitgave te zijn. 

Farina Eden is de schrijfster, maar dat hadden jullie al wel gezien. Ze werd in 1977 geboren in Berlijn, studeerde Duits en Engels en droomde er als kind al van om boeken te schrijven. Naast haar werk als docent op een middelbare school schrijft ze romans, historische romans, jeugdboeken en korte verhalen.

 

Siciliaanse pasta met bloemkool ( RvdM ) zonder vlees of vis.

Van eenvoudige, maar eersteklas ingrediënten geweldige gerechten maken: dat is de basis van la cucina povera. 

Dat las ik bij dit recept en dat stond me wel aan, heb het gemaakt en ook bewaard. Sindsdien al vele malen gegeten.

Hoofdgerecht - 4 pers - 20 min.

300g volkoren penne (pasta) + 1 kleine bloemkool (in roosjes) + ½ potje zongedroogde tomaten op olie (à 295g) + 1 teen knoflook (fijngesneden) + 1 rode peper (in dunne ringetjes) + 100g blanke rozijnen + 1 bakje platte peterselie (20g blaadjes fijngesneden) + 100g verse Parmezaanse kaas (zelf raspen).

STAP 1 Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Kook ondertussen de bloemkool in ca, 5 min. beetgaar. giet af.

STAP 2 Snijd of knip ondertussen de tomaten in reepjes. Verhit 4 el. van de olie uit het potje tomaten in een koekenpan en fruit hierin de knoflook en peper 2 min. op laag vuur. Voeg de rozijnen en peterselie toe.

STAP 3 Doe de pasta, bloemkool en tomaten erbij en schep om. Voeg eventueel nog wat olie uit het potje tomaten toe en schaaf de kaas erover. Serveer direct.

Echt een recept voor als je eens weinig tijd hebt. 

Eet smakelijk.