Crea 2021 - Alfabet - week 19 - S - Spinnenweb.

Ja kijk, het is natuurlijk wel zo, de mooiste worden  gemaakt door de SPINNEN zelf. Daar zijn we het allemaal wel mee eens denk ik.

Vorige week zagen we ze weer. Heel veel webjes boven op een heg en later nog in de berm. Omdat we wat later gingen fietsen dan gewoonlijk, konden we ze niet  mooi genoeg naar onze zin fotograferen. Het licht viel er niet zo mooi op.

Geen nood, er zaten nog foto's, door manlief gemaakt toen we eens in de Flevopolder waren, in het archief. Kwam dat even goed uit.

Toch heb ik nog wat in mijn werkboek gemaakt, maar hé, dat valt dus helemaal in het niet bij de echte. Ik deed mijn best, maar de Spin is de ware kunstenaar !

 

Crea 2021 - Alfabet - week 16 - P - Paprika en Piepers.

Toen ik afgelopen zondag ging koken, zag ik meteen wat mijn crea deze week zou zijn. De titel van dit recept is : Voedzame PAPRIKA'S en geraspte, gebakken PIEPERS. Alle twee ingrediënten met een P. Ik maak het regelmatig, omdat het, vooral lekker is, maar ook makkelijk.

Hoofdgerecht voor 4 personen.
4 rode PAPRIKA'S, gehalveerd.
4 eetl. olijfolie.
½ bosje basilicum, steeltjes fijngehakt .
1 teentje knoflook, geperst.
2 witte boterhammen zonder korst en verkruimeld (bruin kan ook)
600 gr. kruimige aardappels (PIEPERS), geschild en grof geraspt (ik gebruik rösti)
1 rode ui (fijngesnipperd) of net wat voor soort je in huis hebt.
2 eieren, losgeklopt.
1 eetl. gedroogde rozemarijn. Zout en PEPER
100 ml crème fraîche, lobbig geklopt.

Verwarm de oven voor op180º. Snijd de zaadlijsten uit de PAPRIKA'S en leg ze met de opening naar boven in een ovenschaal. Bestrijk de binnen en buitenkant van de PAPRIKA'S met olie en leg de tomaten met de snijkant naar boven in de holtes. Meng 2 eetlepels olie met de gehakte basilicumsteeltjes, knoflook, broodkruim, zout en PEPER. Verdeel dit mengsel over het snijvlak van de tomaten. Bak de gevulde PAPRIKA'S in het midden van de oven in circa 30 minuten gaar. Meng intussen de geraspte PIEPERS (rösti) met de ui, eieren en rozemarijn en bestrooi met zout en PEPER. Verhit de rest van de olie in een koekenpan op een lage stand en schep het mengsel erin. Druk goed aan en laat afgedekt circa 8 minuten bakken. Keer de PIEPERS (rösti) om en laat terugglijden in de PAN. Bak nogmaals 8 minuten op een lage stand. Serveer de rösti in PUNTEN meteen lepel crème fraïche en de gevulde PAPRIKA'S. Bestrooi met basilicumblaadjes. 

NB: Ik doe de twee sneden brood, knoflook en de basilicumsteeltjes allemaal tegelijk in het bakje van  de staafmixer en hak alles fijn. Wel zo makkelijk.

Dit recept stond in Boodschappen, mei 2017.

 

Crea 2021 - Alfabet - week 15 - O - O-tjes.

Maanden geleden reserveerde ik het boek "Uitgelezen" van Loes Vork bij de bibliotheek. Eindelijk kon ik het ophalen, had echt lang geduurd. Het is een doe boek en er staan allerlei ideeën in, over wat je met en op boekpagina's van een (oud) boek kunt doen. De schrijfster noemt het "Boekselen", een zelf bedacht woord, een samenvoeging van de woorden "boek" en "knutselen". De tip over dit boek zag ik op het blog van een van de deelneemsters aan deze Crea, maar ik weet niet meer bij wie. Laat er nu ook wat instaan over de O. Ik ben maar heel simpel begonnen om alle O-tjes op de pagina zwart te maken. Daarna heb ik de takken van de boom die op de boekpagina stond verlengd en van O naar O laten lopen. Een pover begin, maar een begin.

Op de pagina ernaast maakte ik alle O-tjes groen en toen ik de woorden Oliviers en Olives zag, was het niet moeilijk om daar wat mee te doen. Allemaal nog vrij simpel en daar is het ook bij gebleven. Ik maakte op nog een pagina alle O-tjes Oranje, tekende er een grote O op en met een sjabloon nog het woord Oefen. Want om er echt wat van te maken, zeg ik dat tegen mijzelf, Oefen, Oefen en blijf Oefenen.

 

Crea 2021 - Alfabet - week 14 - N - Naaien.

Kijk, dit heb ik zitten NAAIEN. Onze dochter, die vrijwilligerswerk doet bij Global Goals had enkele oude banners gekregen en in het kader van we gooien niks weg, was er het idee om ze te hergebruiken, maar dan in een andere vorm. Het worden tassen en dit is de eerste. Onze dochter heeft alles geknipt en bedacht welke delen van de banner gebruikt zouden worden en ik ging alles aan elkaar naaien. Wat men er verder mee gaat doen, daar wordt nog over gedacht en alhoewel zeildoek redelijk stug materiaal is, was het toch leuk om te doen. 

 

Crea 2021 - Alfabet - week 10 - J - Judaspenning.

Toen ik klaar was met mijn vorige blogbericht, waar ik schreef dat we onderweg regelmatig judaspenning in bloei zagen staan, schoot het me ineens te binnen dat dit de letter is waar we deze week wat mee moeten doen. Maar ja, wat dan ? Borduren, tekenen, plaatjes zoeken en een collage maken, nee niks van dat al. Er stonden hier nog wat takken van vorig jaar in een vaas plus er lagen nog wat losse 'penningen'. Enkel met Judaspenning werken werd wel saai, dus vroeg ik aan C. of hij wat rondjes voor me zou willen zagen van de droge stengel van een BERENKLAUW en ik gebruikte ook nog de droge bonen van de LATHYRUS. Het is een overblijvende Lathyrus en de zaadjes daarvoor kreeg ik een paar jaar geleden van Ageeth, HIER kun je er wat over lezen. 

De plant dankt zijn naam aan de droge tussenschotten van de hauwen die op zilveren penningen lijken. Judas Iskariot verraadde Jezus voor 'dertig zilverlingen', de klassieke benaming uit de Statenbijbel. Volgens sommige volkslegenden zou Judas toen hij zich verhing de zilverstukken onder zijn galg hebben laten vallen of hebben weggeworpen, daaruit zou de judaspenning gegroeid zijn. (bron Wikipedia)

Nou en dit is wat ik met de Judaspenning en de rest van het droge spul heb gemaakt, voici een mandala.