zondag 29 december 2013

Fietspasta

Het jaarlijkse oppas-etentje was weer heel geslaagd. Samen met de andere opa en oma waren we uitgenodigd bij onze zoon en schoondochter voor het diner. Een heerlijk voorgerechtje, een lekkere mosterdsoep, daarna een frisse spoom. Alles heel mooi opgediend, maar jammer genoeg vergat ik foto's te maken. Gelukkig dacht ik er wel aan toen de fietspasta op ons bord lag, een heel toepasselijk gerecht voor ons ( opa's en oma's ) die alle vier fietsfanaten zijn. Nog een toetje en koffie met iets lekkers na. Dat alles met een heerlijke wijn en gezellig "buurten" zoals we dat hier in Brabant noemen, nou dan is de avond geslaagd.

vrijdag 27 december 2013

Malevich

Heerlijke Kerstdagen hadden we. Het begon hier deze keer op de 24ste, want er zijn natuurlijk nog meer opa's en oma's. Maar we komen er met een beetje overleg elk jaar wel uit. 's-Middags lekker koffieën en een hapje en een drankje ( met kinderen en kleinkinderen ) en 's-avonds lekker met z'n allen eten. 1ste Kerstdag waren we dus met ons tweeën en dat was een mooie gelegenheid om naar Het Stedelijk Museum Amsterdam te gaan waar nu een grote overzicht tentoonstelling is van het werk van Kazimir Malevich en andere kunstenaars van de Russische avant-garde. En natuurlijk was er nog veel meer te zien, zoals werken van Yves KleinSol-LeWitt en noem maar op. En toen was het alweer 2de Kerstdag en ook nog eens aardig weer. Dus stapten we op de fiets om wat calorieën te verbruiken, vitamine D op te doen voor onze botten en de spieren soepel te houden. Op naar het NIEUWE JAAR !!!!!!! 

dinsdag 24 december 2013

Onze Nieuwjaarsvuurlentekriebelsindianententkerstboom

Vorig jaar kreeg ik van m'n broer snoeihout. Wat kun je daar toch plezier van hebben. In december ( 2012 ) maakte ik er windlichten van voor het Nieuwjaarsvuur, in maart gaf ik ze een lentetintje met bloeiende blauwe druifjes, in juli werd het hout gebruikt om een indianentent te maken voor de kleinkinderen en nu is het onze Kerstboom, vol met ( natuurlijk ) zelfgemaakte hartjes. En dat is nog niet het laatste, m'n hoofd zit weer vol ideeën. Maar nu wens ik eerst iedereen leuke Kerstdagen, een gezellige jaarwisseling en een gezond 2014.

maandag 23 december 2013

Kussen 13

Hoeràààà, morgen wordt onze jongste kleinzoon 4 jaar maar gisteren was zijn feestje. Hij heeft er van genoten. Bij elk cadeau was hij enthousiast. Snel het papier eraf en meteen spelen. En omdat ik het leuk vind om er altijd nog een zelfgemaakt cadeautje bij te doen, fabriceerde ik van restjes stof dit kussen met daarop een door zijn opa gemaakte fotoprint van twee dinosaurussen die we enkele maanden geleden in dit leuke museum hadden gezien.

vrijdag 20 december 2013

Oud lood

Deze vogeltjes kwam ik  tegen in een doos. C. knipte ze vorig jaar uit oud lood en om de een of andere reden zijn ze toen niet gebruikt. Nu wel dus en dat brengt een beetje Kerstsfeer in de tuin.

zondag 15 december 2013

IJsbeelden

Met z'n allen ( kinderen, kleinkinderen en wij ) gingen we vanmorgen op pad. Met dikke jassen, shawl en handschoenen naar het IJsbeeldenfestival in Zwolle. Eerst een heerlijke lunch en daarna een geïsoleerde thermische ruimte ( grote tent ) in waar het -8ºC was. Het thema is 200 jaar Koninkrijk der Nederlanden.  Er is aan gewerkt door 40 ijskunstenaars en ze gebruikten 250.000 kilo sneeuw en 250.000 kilo ijs. Natuurlijk mocht je niks aanraken, maar voor de kleinkinderen was het wel leuk dat je in de Gouden ( ijs ) koets mocht, op een IJstroon kon zitten en niet te vergeten van een heuse IJsglijbaan kon glijden. Daarna op naar de koffie en warme chocomel.

vrijdag 13 december 2013

Niet om te eten

Met onze kinderen bakte ik ze al, figuren van brooddeeg, en deze week maakte ik ze met onze jongste kleinzoon. Het kneden, uitrollen en uitsteken van het deeg vond hij helemaal geweldig. Ze waren bedoeld om in de kerstboom te hangen aan een mooi strikje, maar toen zijn zus  's-middags uit school kwam vond ze het beter om er een langer koord aan te maken want dan kon je ze ook gebruiken als hanger om je nek. Een keer werk en te gebruiken voor twee doeleinden, mooi toch ! Hier nog het recept.
3 kopjes bloem, 1 kopje zout ( daarom zijn ze niet om te eten ), 1¼ kopje water en 1 theelepel olie.
Alles goed mengen met je handen ( heel leuk ), daarna uitrollen met de deegrol ( ± halve cm ).
Figuren uitsteken en op een met bakpapier bekleed bakblik leggen.
Boven in elk figuur een gaatje maken of een haakje ( paperclip ) steken voor het strikje of koortje, om op te hangen. De oven voorverwarmen op 150º en dan 2 uur bakken.
Als ze afgekoeld zijn kun je ze versieren met stiften, maar B. wou ze liever verven,
En dat kan natuurlijk ook.

woensdag 11 december 2013

Boerenbontengeltjes 2

Op de, met Boerenbont gedekte kersttafel hoorde natuurlijk ook nog bijpassende menukaarten. Hetzelfde engeltje heb ik gebruikt ( vorige blogbericht ) maar dan kleiner afgedrukt. Twee sneetjes gemaakt, in de menukaart, waar net de puntjes van het rokje inpassen zodat het iets bol staat. De vleugels heb ik met de schaar ook wat boller gemaakt. Ik ga dit nog eens met een andere afbeelding proberen want het idee bevalt me wel. Maar nu eerst werken aan onze alternatieve kerstboom.

zaterdag 7 december 2013

Boerenbontengeltjes

Sinterklaas ( wat heel leuk was ) is voorbij dus nu op naar de gezellige kersttijd. Misschien zeg je, hè nu al een feestelijk gedekte tafel, maar dat had een rede. De engeltjes, die je hier kunt vinden, maar dan gewoon wit heb ik versierd met het aloude Boerenbont motief. Die had ik nodig omdat mijn dochter voor familie, vrienden en kennissen een online tijdschrift heeft gemaakt over alles wat zoal met de feestelijke decembermaand heeft te maken. Wetenswaardigheden rondom de tradities van Sinterklaas Kerstmis en Nieuwjaar, zelfbedachte kerstbomen door de jaren heen, een mode item, recepten, horoscoop, een gastcolumn en natuurlijk verschillende kerst tafels. Aangezien ik nog een Boerenbont servies in de kast heb staan, kon ik met deze Boerenbontkersttafel een kleine bijdrage leveren aan haar "Kerst Glossy".

woensdag 4 december 2013

Mispels.

Natuurlijk had ik wel eens van Mispels gehoord, maar nog nooit een gezien laat staan geproefd. Daar is deze week verandering in gekomen en nu heb ik zelfs mispeljam gemaakt. Ik was bij heel aardige kennissen, waarvan de man des huizes in de tuin mispels aan het plukken was, waarvan ik zomaar een zak vol mee naar huis mocht nemen. Dus 's-avonds ben ik meteen in de weer geweest om van een gedeelte ( die al rot waren, want dat is noodzakelijk ) jam te maken. Bij het recept dat ik heb gebruikt heb ik nog een half theelepeltje koekkruiden, 2 goudrenetten, wat gember en een scheut amaretto toegevoegd. Vers heb ik ze al geproefd, maar vond dat niet zo lekker. Maar als jam......héérlijk. Dankjewel T en J.

maandag 25 november 2013

Ananassalie.

Dit jaar is het wel gelukt, de ananassalie  stond mooi in bloei. Vorig jaar kreeg ik hem van m'n broer, maar toen hij op het punt stond te gaan bloeien viel de vorst in. Weg bloemknoppen en ook de halve plant was bevroren. Ik zette hem binnen en heb hem vertroeteld. In het voorjaar ging hij weer naar buiten en beloonde ons met mooi frisgroen blad dat echt naar ananas ruikt en heerlijk is in een salade. Thee kun je er van zetten en zelfs de bloemen zijn eetbaar, heerlijk zoet. Ga nu proberen om hem te stekken dan kan ik ze volgend jaar uitdelen. Als er liefhebbers voor zijn, naturellement!

woensdag 20 november 2013

Wabi sabi

Hij heeft prachtig gebloeid deze zomer en ik had gehoopt op een rijke oogst van mijn gezaaide flespompoenen. Maar helaas, geen perfect mooie vruchten. Ik had ze nog laten hangen tot zich vorige week de eerste vorst aandiende. Diezelfde week las ik een stukje over Wabi sabi, een eeuwenoude levenskunst, die de schoonheid viert van imperfectie, van het onvolmaakte, het tijdelijke. Door de dingen te nemen zoals ze zijn, heb je minder spanning en stress, wat je levensenergie vergroot. Ik kijk nu met andere ogen naar mijn "oogst", wat is eigenlijk "perfect" ?

zondag 17 november 2013

Nog meer cranberry's

Na het bakken van de cranberrycake en cranberry-peer handtaartjes (2 blogberichten in oktober) had ik van het restant deze cranberrycompôte gemaakt. Lekker bij wild natuurlijk, maar vandaag heb ik het even geproefd op nog warm vers gebakken brood. Mmmm.

vrijdag 15 november 2013

Appelchutney

Na het bakken van de appelcake van de plaat ( blogbericht 10 november ) waren er nog genoeg appels over om het recept van deze appelchutney uit te proberen. De voorbije week was hier dus proefweek, want we hebben het bij verschillende soorten gerechten gegeten en hij smaakt verrukkelijk.

zondag 10 november 2013

Appelcake van de plaat

Door de harde wind waren er veel appels gevallen. Vandaar dat ik een tas vol heb gekregen ( bedankt l'autre Toos ) heel aardig ! Gisteren heb ik er "appelcake van de plaat" mee gemaakt. Vroeger, toen we zelf nog een boomgaard hadden, bakte ik hem in het appelseizoen elk weekend. Pure nostalgie dus. Het recept staat in een oud bakboek, ooit gekregen bij de aanschaf van 'n oven, en wij vinden het nog steeds simpel maar lekker. Zo maak je hem.
300gr zachte boter.
275gr suiker.
1 zakje vanillesuiker.
4 eieren.
300gr zelfrijzend bakmeel.
3 eetlepels rode port.
1kg zachtzure appels, wat citroensap en kaneel.
Klop de boter met de suiker en de vanillesuiker met de mixer tot een romige massa.
Voeg de eieren één voor één toe.
Klop het volgende ei er pas door als het vorige geheel door het deeg is opgenomen.
Spatel het zelfrijzend bakmeel door het boter/suiker/eiermengsel.
Schep er tot slot de port door.
Schil de appels, snijd ze in plakjes, druppel er wat citroensap over en bestrooi met wat suiker en kaneel.
Goed door elkaar schudden, zodat alle appelstukjes geraakt worden.
Schep het deeg op de beboterde bakplaat en leg de appels er dakpansgewijs op.
Schuif de bakplaat middenin de voorverwarmde oven 160º of 145º heteluchtoven.
Bak de appelcake in ca. 50 minuten gaar.

donderdag 7 november 2013

Clutch

Nee, ik was niet uitgenodigd voor de première van "Het Diner" afgelopen maandag in Tuschinski, nee ik mocht dus ook niet over de rode loper, maar omdat mijn dochter dat wel mocht ben ik maar achter de naaimachine gekropen om deze clutch te maken. Die had ze nodig om haar outfit af te maken. Inmiddels nieuwsgierig geworden ben ik wel begonnen aan het boek.

woensdag 6 november 2013

Regen, Blond en cranberrycake

Maandag bakte ik deze cranberrycake en omdat er nog wat over was namen we die gisteren mee toen we moesten oppassen. Wat is dat vroeg onze kleinzoon, cranberrycake zei ik. Dat lust ik niet was zijn reactie. Het lijkt op cake met krentjes zei ik, alleen zijn deze rood proef maar eens. In een mum van tijd had hij z'n snee op.....mmmm.
En ik.....ik zag bij m'n dochter het allereerste tijdschrift van "Blond" liggen en heb, om in de sfeer te blijven, de tafel ook maar meteen gedekt met haar "Blond" servies. Een genoeglijke koffiepauze op deze druilerige dag.
Voor de cake gebruikte ik gewoon het basis recept, 200gr zelfrijzend bakmeel, 200gr suiker, 200gr boter, 4 eieren en een zakje vanillesuiker. Daar doorheen spatelde ik 1 afgestreken eetlepel koekkruiden, 4 theelepeltjes bakgember en 150gr gedroogde cranberry's. 1 uur bakken in een voorverwarmde oven op 150º.

zondag 3 november 2013

Zaadjes

Mijn vader zaaide vroeger vaak Lathyrus in allerlei kleuren. De plant deed het altijd goed en slingerde zich mooi tussen de heg door of hij zaaide ze bij een stuk kippengaas waar ze zich vanzelf aan vasthechten. Afgelopen zomer heb ik ze ook gezaaid ( ik koos voor alleen witte ) en toen ik hoorde dat m'n broer ze volgend jaar ook wou gaan zaaien, heb ik wat zaad voor hem bewaard. 'n Zakje gemaakt om ze in te doen en volgend jaar komen we kijken naar de bloemenzee.

donderdag 31 oktober 2013

Stempels

Vandaag ( oppasdag ) kwam na schooltijd het nichtje van onze twee oudste kleinzonen mee om te knutselen. We gingen stempels maken ( idee uit Het Grote Zelfmaakboek voor meisjes ) en uiteraard begonnen we met een simpel ontwerp. Het was de eerste keer dat ze dit deed, maar het ging haar goed af. Volgende keer kan ze best een wat moeilijker ontwerp maken. Zij maakte de hartjes en haar neef ( z'n 2e stempel ) het huisje. Het was een leuke middag.

dinsdag 29 oktober 2013

De Lachende Zon

Zingen en swingen, dat deden de kinderen deze ochtend op de school van onze kleindochter. Wij waren er ook en evenals vorig jaar konden we weer genieten van dit leuke project, uitgevoerd door Theater de Lachende Zon. Elco met de ukulele, blokfluit, gitaar, dwarsfluit en de allereerste "iphone" ( djembe ) was weer subliem en samen met de kinderen werden er zelfgemaakte liedjes gezongen, uitgebeeld ( expressie ) en er werd gedanst, gelachen en geklapt. Kortom, wij verheugen ons nu al op het volgend jaar. Chapeau !!!

maandag 28 oktober 2013

Cranberry-Peer handtaartjes

Een klein gedeelte van de cranberry's die we vorige week plukten ( 2  blogberichtjes geleden ) heb ik gebruikt voor deze taartjes. Het recept vond ik vorig jaar in een horeca tijdschrift, dat over koffie ging, waarin ik zat te bladeren toen we even een koffiepauze hadden tijdens het fietsen. Het zuur van de cranberry's combineert goed met het zoet van de peren. Ook zin in deze verrukkelijke taartjes, dan is hier het recept.
6 TAARTJES.
2 peren ( klokhuis verwijderd, geschild en in kleine stukjes gesneden )
70 gr fijne kristalsuiker plus 1 eetl om te strooien.
1 eetl bloem, snufje kaneelpoeder, snufje zout, 12 plakjes bladerdeeg en 1 geklopt ei.
Verwarm de oven tot 200ºC.
Meng de peren, cranberry's, suiker, bloem, kaneel en zout in een kom.
Snijd 12 rondjes van 10 cm uit de plakjes bladerdeeg.
Verdeel het fruitmengsel over 6 van de rondjes.
Bestrijk de zijkanten met ei en bedek ze met de andere 6 deegrondjes.
Druk ze samen zodat de taartjes goed dicht zijn en maak vier inkepingen per bovenkant.
Bestrijk de bovenkant van de taartjes met het ei en bestrooi met een beetje suiker.
Zet ze 20 minuten in de oven totdat ze goudbruin zijn.
TIP : je kunt het de plakjes bladerdeeg ook vouwen als voor een appelflap, dat is minder werk.
Omdat ik rondjes had gesneden bleven er stukjes deeg over, maar daar heb ik kaaskoekjes van gemaakt.
Kleine bolletjes draaien, plat maken, zout en geraspte kaas erop strooien en ± 15 min op 200º bakken in de oven. Smullen !!!!!!!

zondag 27 oktober 2013

Als een vis in het water

Vanaf haar baby tijd ligt ze al elke week in het water en vandaag mocht ze afzwemmen, onze kleindochter. Natuurlijk zijn we gaan kijken en ze heeft het goed gedaan. Trots kwam ze eraan met haar diploma in de hand. Proficiat meisje. Bij een diploma hoort 'n cadeautje en als verpakking voor het cadeautje maakte ik dit etui met een vis erop van vilt. Want zo voelt ze zich wel, als een vis in het water. Nu op naar B.

vrijdag 25 oktober 2013

De Stelt

Ik houd van cranberry's, als compote, sap, in cake en vandaag kocht ik honing met cranberry. Nog nooit had ik een cranberryplant gezien, tot vanmiddag. In natuurgebied De Stelt was er een markt van Landerij VanTosse waar je informatie kreeg op het gebied van landschapsbeheer, over streekproducten en last but not least, men mocht zelf cranberry's plukken. Leuk initiatief.

donderdag 24 oktober 2013

Gebakken eieren in het bos

Lekker ravotten, klimmen en klauteren in het bos. We liepen met onze vier kleinkinderen + een papa het Docus de Das avonturenpad in de bossen bij Schaijk. Opa was druk met het fotograferen van allerlei paddenstoelen. En zeg nou zelf, het zijn toch net gebakken eieren ! Het avonturenpad is niet erg lang, maar toch goed voor enkele uren plezier in de buitenlucht.

dinsdag 22 oktober 2013

Kastanjes en paddestoelen van vilt

Enkele weken geleden waren we bij het Museum Jan Cunen om samen met jongste kleinzoon de beelden van Maartje Korstanje te bekijken ( zie blogbericht 2 okt. ) Zijn zusje wou er ook heen en hij zou haar wel eens laten zien waar alles stond. En zo liepen ze samen met een folder al speurend door de zalen. Toen we buiten kwamen zagen ze de vele kastanjes liggen en moest er geraapt worden. Thuisgekomen gingen ze meteen een herfsttafel maken en daarbij kwamen de paddestoelen die ik gemaakt had met dit voorbeeld goed van pas.

maandag 21 oktober 2013

Terug naar de oertijd

Herfstvakantie was het vorige week en daarom geen tijd om te bloggen, maar dat halen we in. Omdat de twee jongste kleinkinderen nog een "dagje weg" tegoed hadden, namen wij ze deze vakantie mee naar dit leuke museum. Het was een groot succes. Vooral de tuin met de enorme dinosaurussen, waarvan ze er heel veel herkende ( zelfs de moeilijke namen ) omdat een dik boek vol dinosaurussen op dit moment favoriet is. Voor wat oudere kinderen is er binnen ook genoeg te zien, te doen en te ontdekken, zoals de grootste potvis van Nederland, dinosaurusskeletten en veel fossielen. Echt een bezoekje waard.

vrijdag 11 oktober 2013

Sjekladebol

Het lijkt erop dat de herfst nu toch echt is begonnen. En wat kun je dan beter doen dan naar je "stamcafé " fietsen voor een kopje warme koffie met 'n lekkere sjekladebol, een mooi uitzicht op de Sint-Janskathedraal en genieten van de kastanjebomen die zich langzaamaan tooien in hun herfstdracht.

zondag 6 oktober 2013

Logees

Gisterochtend ging er een wereld voor ons open. onze twee oudste kleinkinderen logeerden bij ons en de oudste moest 's-morgens voetballen. Om 9.00 u moest hij op het veld staan en we hadden er geen idee van hoeveel mensen er dan al op pad zijn. De parkeerplaats was al bijna vol en die is toch behoorlijk groot. Het was een mooie wedstrijd. Helaas hadden ze verloren, maar uit een corner van H. werd toch een doelpunt gescoord. De jongste vermaakte zich langs de lijn met een spelletje bal schieten samen met de wisselspelers. H. maakte dit weekend ook nog zijn eerste stempel ( jongste was toen in het bad aan het "duiken") Hij vond het leuk om te doen en het resultaat ziet er goed uit. Voor herhaling vatbaar en zelf kreeg ik er ook weer zin in ( sinds afgelopen winter niks meer gesneden ). Heb al enkele ideeën, maar moet eerst op pad om nieuw materiaal te kopen. O ja. Flip de beer ( van de school van jongste ) was er ook bij, maar daar heb ik helaas geen foto van.

donderdag 3 oktober 2013

Geel walstro

Gisteren maakten we dezelfde fietstocht dan een maand geleden. Over de dijk, langs de Maas, richting Mook en Groesbeek. Alleen toen stond het Geel walstro nog volop in bloei. Nu was er flink gemaaid en konden we her en der, bij een hek of  'n paaltje waar de maaimachine niet bij kon komen, nog een plukje ontdekken. Maar gelukkig hebben we de foto's nog.

woensdag 2 oktober 2013

Zoektocht

Omdat hij dol is op prehistorische dieren en draken, en een behoorlijke fantasie heeft, hebben we ons jongste kleinkind ( bijna vier jaar ) gisteren meegenomen naar het Museum Jan Cunen om de sculpturen ( die overwegend uit karton zijn gemaakt ) van beeldhouwer Maartje Korstanje te gaan bekijken. We kregen een folder mee met verschillende foto's van de sculpturen en hebben hem laten speuren en hij heeft ze allemaal gevonden. Daardoor moest hij ze heel goed bekijken, want sommige vormen leken hetzelfde, maar waren net iets anders. We hebben ook het filmpje bekeken over haar manier van werken ( met karton en lijm ). Hij vond het leuk, en wie weet gaan we nog eens samen met hem aan de slag.

maandag 30 september 2013

Lingeroute

Vorige week vrijdag ( het was nog steeds mooi weer ) fietsten we de Lingeroute. We dronken 's-morgens koffie in de taveerne bij Fort Asperen, kochten in Acquoy mooie stoofpeertjes bij een kraampje langs de weg. Tussen de middag hebben we gepicknickt in de zon en 's-middags zaten we heerlijk in de boomgaard van dit fruitbedrijf waar in de boerderijwinkel heerlijke honing, jam, sap, chutney en nog veel meer lekkers verkrijgbaar is. Het was echt wéér genieten.

zondag 29 september 2013

Groentetuin

De bloemen staan nog mooi geschikt in de vaas, de bleekselderij hebben we gegeten met een heerlijk sausje gemaakt van een kaasje uit de Vogezen, de boontjes aten we gewoon , gekookt en met 'n vleugje nootmuskaat, de paprika is voor morgen en de tomaten en pepertjes heb ik vandaag verwerkt in een heerlijke chutney, die we al geproefd hebben op nog warm zelfgebakken noten/spelt brood met kaas, mmmmmmm. Al deze lekkere biologisch geteelde groenten kregen we afgelopen woensdag van mijn broer en schoonzus mee naar huis, toen we daar naar toe waren gefietst. We werden ook nog getrakteerd op 'n lekkere lunch dus we konden er weer tegen. Toen we thuiskwamen hadden we bijna 100 km op de teller staan. Het was een geslaagde dag. Het recept van de chutney vind je hier.

woensdag 25 september 2013

Herfst ?

De naam van deze paddenstoel ken ik niet, maar ze vielen ons vandaag op omdat we er echt heel veel zagen. Ze zijn ook best wel groot ( doorsnede ± 20 cm ) zoals een behoorlijke eierkoek. Andere jaren zien we ze ook wel, maar nog nooit in zo'n grote getale. Het doet heel herfstachtig aan, maar zo was het niet vandaag. We vertrokken vanmorgen met nog een fleece jack aan, maar die werd vervangen door een bodywarmer en die ging 's-middags ook weer uit, daarna korte mouwen want, 20º werd het. Dit is toch wat je noemt, heerlijk nazomeren.

maandag 23 september 2013

Noordbrabants Museum

In juni was ik met m'n dochter in het uitgebreide en gerenoveerde Noordbrabants Museum, omdat ze een ketting zocht en dus waren we alleen maar in de museumwinkel. Helaas was er geen tijd meer om verder te kijken, maar ik had wel een folder meegenomen over de tentoonstelling van Marc Mulders. Gelukkig zag ik gisteren, nog net op tijd, dat het de allerlaatste dag was van zijn tentoonstelling en zijn we er heen geweest. 80 werken hingen er van hem. Olieverfschilderijen, tapijtontwerpen (i.s.m. Desso) en prachtige glasobjecten (i.s.m. Leerdam). Een veelzijdig kunstenaar in deze mooie openingstentoonstelling van het museum.

zondag 22 september 2013

Nationale burendag

Onze straat was afgesloten zodat de kinderen heerlijk konden springen op het luchtkussen, vrij in de straat konden stoepkrijten, bellenblazen, steppen en noem maar op. De ouders en en andere buren, maar ook de kinderen, genoten ondertussen van een goed verzorgde barbecue. Enkele stoere mannen stonden te bakken en verschillende vrouwen hadden een heerlijke rijstschotel, koudeschotel en lekkere salades gemaakt. We hebben weer enkele mensen leren kennen, kortom, wij vonden het zeer geslaagd.

zaterdag 21 september 2013

Bijna herfst

Op school leerden wij dat de herfst op 21 september begint, maar blijkbaar is dat nog nooit zo geweest. In m'n agenda staat dat het dit jaar op 22 september begint, maar wie schetst mijn verbazing, toen ik de weerman deze morgen hoorde zeggen dat het eigenlijk de 23e pas zover is. En dan heb ik het nog niet over de meteorologische herfst, want die is al een tijdje aan de gang. Om aan al die onzekerheden een eind te maken heb ik het hier even opgezocht. Een ding is echter wel duidelijk, de vlierbessen zijn er altijd weer in deze periode van het jaar. Vol gezondheid om de herfst en wintermaanden door te komen. Google even en je vind ontzettend veel lekkere recepten. Ik heb deze gemaakt, met appels en gember erin. Jammie !!

woensdag 18 september 2013

Bijna herfst

Ik was er nog helemaal niet mee bezig, met de herfst, totdat ik de leuke poppetjes op Vlijtig zag. En toen onze kleinzoon gistermorgen een filmpje had gezien waar de eekhoorn Scrat ( Ice age ) nogal druk in de weer was met eikels, was dat een mooie aanleiding om daarna ook aan de slag te gaan. Toen zijn zus 's-middags thuiskwam wou ze ze ook maken, maar helaas waren de houten kralen op. Moet maar eens snel m'n voorraad aanvullen.

maandag 16 september 2013

Verwen zondag

Gezellig "buurten", zoals we dat hier in Brabant noemen, dat hebben we gisteren gedaan. Onze allereerste buren ( inmiddels goede vrienden ) van toen we pas waren getrouwd ( inmiddels al meer dan 43 jaar ) zijn gisteren op bezoek geweest. Er was ook nog een vriendin van hen meegekomen, dus heel gezellig. Onze vroegere buurman maakt prachtige sieraden, meestal van RVS en soms in combinatie met andere materialen. Een paar weken geleden kocht ik er dit halssieraad, maar er zat een geel plaatje in wat vervangen zou worden door een rood. Gisteren bracht hij het mee en kreeg ik er niet alleen het gele maar ook nog 'n wit, blauw en zwart plaatje bij. Nou dat noem ik wel 'n verwennerij toch ? Van hun vriendin kreeg ik een prachtige bos bloemen, dus wat je noemt een echte verwen zondag.

donderdag 12 september 2013

Rijksmuseum

Gisteren hebben we het vernieuwde Rijksmuseum bewonderd, heerlijk van de zon genoten in de ( ook ) vernieuwde tuinen met de prachtige sculpturen van Henry Moore en het permanente waterkunstwerk van de Deense kunstenaar Jeppe Hein. En natuurlijk ook nog even naar De Nachtwacht, het meesterwerk gekeken, van een van onze grote schilders, Rembrandt van Rijn.

zondag 8 september 2013

Goed voor de tuin

Ons programma voor vandaag viel letterlijk en figuurlijk in het water. Wat een regen is er gevallen, maar we houden het positief, het was goed voor de tuin. Daar kun je niet tegen sproeien. We zijn dus maar weer eens verder gegaan met het maken van ons vakantie album. En eerlijk is eerlijk, daar krijg je vanzelf een zonnig humeur van. En in het kader van m'n gele planten keuze dit jaar, mag deze niet ontbreken. Elke vakantie, wanneer we in Frankrijk fietsen, zien we wel ergens zo'n plant staan. Meestal is hij al oranje gekleurd, deze Arum italicum ( tenminste, ik denk dat hem dat is ), maar misschien waren wij deze keer wat vroeg of hij wat aan de late kant. Wie zal 't zeggen.

woensdag 4 september 2013

Tentjes langs de weg

Vorige week tijdens een fietstocht zagen we heel in het begin al deze heerlijke pruimen staan op een te tentje langs de weg. Gelukkig stonden ze er ook nog toen we terug kwamen en konden we enkele bakken meenemen om thuis heerlijke jam van te maken. Gewoon net als vroeger, pruimen ontpitten, daarna 1250 gr. koken ( enkele in vieren gesneden stukken achterhouden ). De gekookte pruimen door de blender doen, alles terug in de pan ( inclusief de hele stukken ) en samen met 500gr geleisuiker 1 min. koken. Dan alles in schoongemaakte potten doen. Smullen !!!!!

zondag 1 september 2013

Petits moelleux au chocolat.....

.....of zoals men het hier op de kaart heeft staan als "Chocopassie". Alweer maanden geleden kregen wij deze dinerbon en vorige week hebben we daar gebruik van gemaakt ( dank PSBB ). Heerlijk tapas gegeten en dit hadden we gekozen als toetje, mmmmmmm. Tijdens onze vakantie in Frankrijk stond het op de kaart op de camping en hebben we er ook al van gesmuld ( hoe zo aangekomen ? ). Ik herinnerde me dat ik zo'n recept in het kookboekje ...20 minutes chrono...had gezien ( dank l'autre Toos ) en dus heb ik het gisteravond gemaakt.
Ingrediënten voor 6 personen .
6 eieren.
240 gr. donkere chocolade.
135 gr. suiker.
100 gr. zachte boter.
 45 gr. meel.
extra boter voor de 6 Ramequins in te vetten.
Verwarm de oven voor op 200º. Vet de ramequins in met boter.
De eiwitten scheiden van de dooiers en alletwee apart stijfkloppen.
Laat de chocolade met de suiker au bain-marie smelten.
Van  het vuur afnemen als het gesmolten is en het eigeel al kloppend toevoegen.
Daarna de zachte boter en het meel.
Het stijfgeklopte eiwit voorzichtig door de chocolade massa scheppen.
Vul de ramequins, zet ze in de oven en bak ze 11 minuten op 200º.
Haal ze uit de oven en serveer ze direct in de ramequins.
Zet er een bordje onder en geef er een servet bij want de ramequins zijn heet.
Tip : gebruik chocolade met een hoog cacao gehalte. Vanaf 60 % is bruikbaar, maar 70 tot 80 % is ideaal. Ik gebruikte Fairtrade Max Havelaar Bio+. Puur 72 %.
Probeer het, jammie !!!

woensdag 28 augustus 2013

Niet in Frankrijk.........

.........maar toch de wijnroute gefietst vandaag. De vorige keer dat wij hier langs reden lag de wijngaard er nog heel kaal bij. Nu is het bijna oogsttijd en het laatste weekend van september is het open dag bij deze biologische wijnboeren. We hadden ons verheugd op een heerlijke fles wijn voor vanavond bij het eten, maar helaas zijn ze alleen op zaterdag en zondag open, jammer ! Binnenkort dus in het weekend eropuit.

vrijdag 23 augustus 2013

Noodweer

Gisteren lag er een vakantiekaart ( ja een echte, daar houd ik van ) op onze deurmat. Een kaart vanuit het museum Vesunna van architect Jean Nouvel ( dank l'autre Toos ). Een schitterend museum denken wij, maar helaas zagen we alleen de buitenkant ( was ook al mooi ). Op de laatste dag van onze vakantie stonden we er voor de deur, maar de avond ervoor hadden we noodweer gehad en in het museum was een stuk plafond naar beneden gevallen. Grote ravage, dus het was gesloten. Hopelijk hebben ze al het hedendaagse stucwerk kunnen verwijderen uit de overblijfselen van de Romeinse Stad !!!

woensdag 21 augustus 2013

Héééél veel molens

Een uitgelezen dag was het vandaag om een flinke fietstocht te maken en deze stond al een tijdje op ons programma. Vorig jaar reden we in deze omgeving rond met een reisgezelschap in een bus ( heel gezellig ) alleen was de chauffeur vergeten om Kinderdijk aan te doen. C. bedacht toen al dat het nog leuker zou zijn om op de fiets te gaan. En dat was ook zo, je kan stoppen waar en wanneer je wil, koffie drinken niet altijd wanneer je wil, foto's maken wanneer je wil en dat wil ik vaak. Vooral als ik iets zie dat ik niet ken, zoals deze eendenbroedkorven. Ze bieden een uitstekende bescherming tegen vogels die de eieren willen roven, zo vertelde een boer me die er net aan kwam toen we daar stonden. Zo weer wat geleerd en ook nog actief geweest, want we hadden 106.11 km op de teller staan, pffff.

zaterdag 17 augustus 2013

Leeuwenbekje

Dit plantje vond ik als kind zijnde altijd al heel schattig en heb het ook vaak geplukt. Gisteren toen we weer een tochtje maakten op de fiets heb ik ze laten staan, maar wel mochten ze op de foto.

woensdag 14 augustus 2013

Zwolle met een Spaans tintje

Op een zonovergoten terras in het hartje van Zwolle, genoten wij vandaag hier van een heerlijke Spaanse lunch. Deze "Lunch voor twee" was een cadeautje van ons nichtje J en haar man, voor het maken van de ( feest ) trouwjurk. We kregen deze bon ( en ook nog een fles wijn plus een boekje met boer zoekt vrouw fietsroutes ) vorig jaar al, maar vandaag maakten we er gebruik van. We combineerden het met een bezoek aan het weer geopende en verbouwde Museum de Fundatie, om een aantal nieuwe werken van Jeroen Krabbé te gaan bekijken. Ja en dan het museum, wat moet ik ervan zeggen. Het ziet er spectaculair uit, dat is zeker, maar of ik het mooi vind ? En dan bedoel ik de buitenkant, de combinatie van het voormalige Paleis van Justitie, met de keramische "wolk" bekleed met 55.000 wit-blauwe tegels. Een ontwerp van architect Hubert Jan Henket, een architect met durf dat moet gezegd worden ( ook een museumdirecteur met durf natuurlijk ) De binnenkant is geweldig mooi. Een prachtige ovale expositieruimte van bijna 1000m2 met een schitterend uitzicht over de oude binnenstad. Ga er vooral 'n keer heen, het is de moeite waard.

dinsdag 13 augustus 2013

4 x regen

Wij komen ze niet zo vaak in het wild tegen, deze ( ik denk Canadese ) Guldenroede,  maar gisteren, tijdens het fietsen, zagen we er in de polder heel veel staan ( misschien ooit uit 'n tuin ontsnapt ) en in het kader van mijn "gele bloemen fotografie" moesten we natuurlijk een kiekje maken. Overigens, we hadden deze keer regen onderweg en dat gebeurd zelden. We zijn op weg naar de 4000 km voor dit jaar en dit was de vierde keer dat er een buitje viel. Gelukkig op de terugweg en dan ook nog het laatste kwartier. Hoeveel geluk kun je hebben ?

zondag 11 augustus 2013

Molensteentje

Een beetje wind, wat wolkenvelden, af en toe wat zon, zo om en nabij de 20º, kortom goed fietsweer. We reden naar een van onze favoriete stopplaatsen, de Emmamolen, want we hadden zin in een molensteentje. Een heerlijk gebakje ( rond als een molensteen ) met een vulling van kersen, met of zonder slagroommmmmmmmmm.

vrijdag 9 augustus 2013

Geel gouden knoopjes

Na twee weken fietsen in Frankrijk is onze conditie, zoals gewoonlijk, weer verbeterd. Het zal wel liggen aan het feit dat we daar natuurlijk meer moeten klimmen dan hier, wat onze beenspieren sterker maakt, want na de vakantie fietsen we altijd gemiddeld zo'n 1½ km per uur sneller dan daarvoor. Vandaag dus ook weer, maar we zagen tóch nog wel de mooie gele Boerenwormkruid planten in grote aantallen langs de kant van de weg staan. Ik las net dat mieren niet van dit kruid houden. Daarom werd het vroeger bij keukendeuren geplant. Goed om eens uit te proberen, want aan mieren hebben we dit jaar geen gebrek.