woensdag 30 augustus 2017

2000 bollen wol.

Mocht je binnenkort 's-Hertogenbosch bezoeken, loop dan ook eens HET NOORDBRABANTS MUSEUM binnen om de tentoonstelling Between the Lines van CHIHARU SHIOTA te bekijken. Ze begon als kunstschilder maar voelde zich beperkt door het tweedimensionale doek. Om die reden begon ze lijnen in de lucht te tekenen. Deze werden later webinstallaties. Een manier om te tekenen zonder beperkingen zoals ze zegt. De installatie links, is in een ruimte van 130 vierkante meter en de draden van zo'n 2000 bollen wol werden vastgezet met ± 10.000 nietjes. Het was indrukwekkend om er doorheen te lopen maar van haar serie tekeningen gemaakt met pastelkrijt, waterverf en draad was ik ook weg. Er hingen er dacht ik 'n stuk of acht waarvan deze Talking under the umbrella er een is. Van haar foto werk en video installaties was ik niet zo gecharmeerd maar anderen misschien wel.

dinsdag 29 augustus 2017

Op herhaling.

In de mei vakantie waren we er ook, in het NEDERLANDS DRUKKERIJ MUSEUM, met onze andere twee kleinkinderen. En evenals de vorige keer hebben we weer volop genoten. Was het de toen een regendag, nu was het warm en er waren weinig bezoekers. Een voordeel voor ons want we hadden een privé rondleiding. Volgens mij kun je er het beste heengaan met kinderen want die mogen van alles doen, zoals letters uitzoeken van je eigen naam en dan ook afdrukken op een machine, boekbinden , meehelpen om papier in een pers te doen en zien hoe dat werkt en dat zag ik bij de volwassenen niet gebeuren. Maar die kregen zeer zeker ook een kundige uitleg en waren, net als wij,  heel content. De tentoonstelling " BLIKVANGERS " van Fiep Westendorp is er ook nog en wegens succes verlengd. Ik wil er nog wel eens heen, alleen ( haha ) onze kleinkinderen zijn op.

maandag 28 augustus 2017

Zomerkerst.

We zijn weer thuis. Al een week hoor, maar een tamelijk drukke week. Op zondagavond kwamen we thuis en op maandagochtend half tien stond er een afspraak in het ziekenhuis op de agenda. Niks bijzonders hoor maar je moet er wel zijn. Ik wil altijd nog een beetje het vakantie gevoel vasthouden en dat begint dus al niet goed op die manier. Er moesten boodschappen worden gedaan, een was van twee weken weggewerkt worden, tentspullen opruimen enz, enz. Maar het weer was gelukkig goed dus we hebben ook nog wel gefietst en een kijkje kunnen nemen op het terrein van de Kindervakantieweek waar onze twee jongste kleinkinderen, samen met hun groep, goed hun best hadden gedaan met het bouwen van een prachtige Kerststal. Het thema was dit jaar Zomerkerst. Kun je je voorstellen een groot terrein vol met Kerststallen, Kerstbomen, Engelen en er was zelfs 'n arrenslee. Ze hebben weer een schitterende week gehad met dank natuurlijk aan héél veel vrijwilligers. Dochter en schoonzoon waren ook weer van de partij en dachten dat het misschien wel wat was voor mij om volgend jaar een dagje mee te draaien. Daar moet ik toch nog even over nadenken.

donderdag 3 augustus 2017

5000 km.


Binnen hangen nog veel meer vissen in allerlei soorten en maten. We stoppen hier regelmatig om een kopje koffie te drinken wanneer we fietsen maar deze keer gebruikten we er onze beloningslunch voor de 5000 km die we dit jaar al hebben weggetrapt. LE POISSON QUI RIT noem ik het voor deze keer, om alvast in vakantiestemming te komen, want "La Douce" lonkt weer en een beetje oefenen kan nooit kwaad.

dinsdag 1 augustus 2017

Een schotel voor twee.

Al jaren is dit een favoriet gerecht voor ons. Het is simpel maar lekker. Ik dacht dat het al op mijn blog stond, maar nee, toch niet. Regelmatig gaf ik het recept al aan deze of gene, nu nog maar eens hier.

AARDAPPEL GRATIN MET VENKEL.
Vegetarisch hoofdgerecht voor 2 personen.
2 venkelknollen.
4 aardappelen.
1 zakje witte saus.
zout en versgemalen peper.
4 eetlepels geraspte kaas.

Verwarm de oven op 200ºC.
Snijd de schoongemaakte venkelknollen in de lengte in dunne plakken.
Snijd de geschilde aardappelen in plakken van dezelfde dikte als de venkel.
Kook de venkel en de aardappelen in water met zout in circa 8 minuten bijna gaar.
Maak intussen de witte saus volgens de aanwijzingen op het zakje.
Verdeel de plakken venkel en aardappelen om en om dakpansgewijs in een passende ovenschaal.
Bestrooi met wat zout en peper.
Schep er de saus over en bestrooi met de kaas.
Laat er in de oven in circa 20 minuten een goudbruin korstje op komen.
Heerlijk als hoofdgerecht maar ook lekker met vis of kip.
Lekker met een Sauvignon Blanc staat er bij het recept maar wij hadden nog rood onderhanden, dus werd het voor ons deze keer rood.
NB : Ik gebruik zelf zelden een zakje saus maar maak er altijd een Béchamelsaus bij waar ik al wat geraspte kaas doorroer en soms nog wat verse kruiden.
Wij eten er altijd vis bij, die ik in stukjes gesneden tussen de aardappels en venkel leg, voordat ik de saus erover schenk. Lekker makkelijk, alles is dan tegelijk klaar.
Je kan de vis natuurlijk ook apart bakken als je er een korstje om wil.
Ik zou zeggen, experimenteer er op los, geef er je eigen draai aan.