vrijdag 28 maart 2014

Paars twee

Eergisteren heb ik de tweede paarse plant van dit jaar gespot, Robertskruid. In mijn boek "Het maken van een wilde bloementuin" staat de plant beschreven bij de maand mei, maar na de warme winter die we dit jaar hadden is alles wat vroeger in bloei. Tenminste, ik denk wel dat ik de juiste plant heb gevonden en zo niet dan hoor ik het graag.

woensdag 26 maart 2014

Paaskuikentjes

Vorige week maakten we al de witte kuikentjes van de pomponsneeuwballen die we in de winter hadden geknutseld. Kleindochter maakte het kuikentje met de groene ogen en versierde ook nog een paasei met draadjes wol. Gisteren gingen we aan de slag om gele kuikentjes te maken en kippen van vouwblaadjes ( hoofd nog net op de foto te zien ). Maar nu had ze niet zo'n zin, ze wou liever T.V kijken, nou dat mag ook, dus heb ik ze zelf maar afgemaakt. Haar broertje vond de kuikentjes zo lief dat hij er een onder zijn shirt stopte toen we later op de dag naar de speeltuin gingen. "Vind hij lekker warm oma", zo lief.

maandag 24 maart 2014

Zalige zondag

De zondag begon gisteren bij het filmfestival met ontbijt. Keuze uit zes films en wij kozen voor Like father, like son een Japanse film. Een gezin krijgt telefoon uit het ziekenhuis met de melding dat hun zesjarig zoontje bij de geboorte werd verwisseld. Idem voor een andere familie. De vraag is of ze het kind dat ze al die tijd hebben opgevoed als hun eigen vlees en bloed, nog wel willen verwisselen met hun biologisch kind. Prachtige film. Ondertussen was er thuis een lekker brood gebakken (broodbakmachine ) dus met de lunch warm brood, mmmmmm.
En 's-avonds maakte ik deze heerlijke sinaasappel-avocadosalade en die is echt het proberen waard. Ik zag dit recept 'n week of drie geleden en heb hem al drie keer gemaakt. wij eten hem met notenrijst erbij, maar met stokbrood of frietjes kan natuurlijk ook. Hier vind je het recept.

maandag 17 maart 2014

Marcel Wanders

Sinds we, jaren geleden, via de kunstuitleen, toen nog gevestigd in Het Kruidhuis, een lamp van hem kochten volgen we hem. Marcel Wanders, Nederlands industrieel ontwerper, geboren in Noord-Brabant ( Boxtel ), studeerde cum laude af aan de kunstacademie in Arnhem. Hij brak door in 1996 met zijn Knotted Chair, een stoel van versterkt touw die hij ( i.s.m de T.U.Delft ) voor Droog Design ontwierp. De stoel, maar ook de tekeningen, het onbewerkte touw en nog ontzettend veel meer is nu te zien in een thematisch overzicht van Wanders' oeuvre van eind jaren 80 tot nu, in het Stedelijk Museum AmsterdamMarcel Wanders: Pinned Up, mooooooi. Omdat we een boek hadden gekocht ( en onze dochter ook, dank, dank ) tijdens de Boekenweek, konden we gisteren vrij reizen met het boekenweekgeschenk ( en de N.S. natuurlijk )  Altijd weer leuk wanneer de conducteur verschijnt en iedereen zijn boek omhoog steekt. Het vrij reizen is voorbij, maar de tentoonstelling duurt nog tot 15 juni.

zondag 16 maart 2014

Casserole

Gistermiddag/avond waren we uitgenodigd voor een "oppasetentje". Onze schoonzoon en onze dochter gingen voor ons koken. 's-Middags eerst koffie met lekkere snoeperijtjes erbij en gezellig wat kletsen. Toen gingen we richting keuken waar werd begonnen met het maken van de soep ( naar een recept van mijzelf ). Daarna werd er gekookt uit het FEELGOOD FOOD kookboek. Dit kookboek zal meisjeslevens gaan redden, want de volledige opbrengst gaat namelijk naar Free a Girl. Hiermee kan de stichting nog meer meisjes bevrijden uit de prostitutie, opvangen, rehabiliteren en mensenhandelaren en pooiers laten vervolgen. Het voorgerecht was een heerlijke gevulde aubergine. Daarna werd, terwijl wij onder het genot van een lekker glaasje wijn alles konden volgen, gewerkt aan het hoofdgerecht, een verrukkelijke casserole. Om de smaakpapillen nog meer te verwennen, hadden ze als nagerecht, 's-middags al een superlekkere cheesecake gebakken die werd geserveerd met ijs en aardbeien compote. Tot besluit nog even napraten met een lekker bakje koffie en bonbons, bonbons ? Het was een geslaagde avond, dankjewel !!!!

donderdag 13 maart 2014

Waar Nederland groot in is

Gisterochtend hadden we een interessante excursie over omleiding Zuid-Willemsvaart. In opdracht van Rijkswaterstaat legt WillemsUnie ten oosten van 's-Hertogenbosch een nieuw kanaal aan met een lengte van negen kilometer. De aftakking begint bij Den Dungen en loopt via Rosmalen en natuurgebied De Koornwaard richting de Maas. Twee nieuwe sluizen (sluis Hintham en sluis Empel ) overbruggen het verschil in waterniveau. Daarnaast worden er acht bruggen aangelegd, waarvan een gedeelte al is gerealiseerd, over het toekomstige kanaal. Met de omlegging van de Zuid-Willemsvaart werkt Rijkswaterstaat aan een beter bereikbaar Brabant over water. Het idee ( in iets andere vorm denk ik ) is al zo'n honderd jaar oud maar, door oorlogen, geldgebrek en andere strubbelingen, is nu dan toch bijna gerealiseerd. Eind 2014 kunnen schepen met maximaal drie lagen containers vanaf de Maas naar de containerterminal in Veghel varen. Het was prachtig weer gisteren en daarom waren we op de fiets naar de excursie gegaan. Daardoor konden we na afloop met een omweg nog even gaan kijken bij de gloednieuwe spoortunnel met betegelde wanden ( tienduizenden gekleurde tegeltjes van 10x10 centimeter ) die fragmenten uitbeelden van het schilderij Tuin der lusten van Jeroen Bosch en bij de nieuwe sluis in Empel. Petje af voor al diegene die er aan mee hebben gewerkt.

vrijdag 7 maart 2014

1000 km

Op de hoek van de Nieuwstraat/Hinthamerstraat in 's-Hertogenbosch hebben we onszelf vandaag getrakteerd op deze lekkere warme appelstukjes in bladerdeeg met slagroom, ijs en vanillesaus. Waarom ? Nou omdat we onze eerste 1000 km fietsen van dit jaar erop hebben zitten. Nu op naar de 2000 !!!!

donderdag 6 maart 2014

Sneeuw ?

Net als gisteren, 14º, zonnig en dus alweer goed om te fietsen. Daarom keken we raar op toen we ineens in een winters landschap leken te zijn beland. Maar nee, hier waren ijverige boeren bezig geweest om hun akkers te bekleden met wit plastic. Zag er wel mooi uit en met de vele bloeiende Sneeuwklokjes her en der verspreid in het landschap, was het toch een beetje "winters".

woensdag 5 maart 2014

Paars


2014 word voor mij het jaar van de paarse bloemen. Waarom, nou simpelweg omdat dit de eerste bloemen zijn die we dit jaar ( vorig jaar koos ik voor geel en het jaar daarvoor wit ) in de berm zagen bloeien. Er stonden in de wijk en in parken natuurlijk al wel overal paarse krokussen in bloei, heel mooi, dat wel maar die tel ik niet mee bij mijn wilde planten "speurtocht". De Paarse dovenetel is zijn naam en, ik wist het niet, maar net las ik dat je hem nog kan eten ook. Hij kan worden bereid als spinazie. Dus, wie weet, bij de volgende fietstocht..............