Something old.......

Ik maakte dit ringenkussentje voor ons jongste en ook enigste nichtje J die vandaag met R is getrouwd in Champlecy, Frankrijk. Something old ( knoopje van 'n blouse van haar oma ) something new ( stof van de bruidsjurk ) something borrowed ( stukje kant van haar moeders bruidsjurk ) en something bleu, dat zou ze vandaag al dragen ).We wensen jullie 'n heerlijke dag toe, een liefdevolle toekomst en we verheugen ons op het feest, binnenkort hier in Nederland.

Thuis

Net terug van twee weken Dordogne waar we hebben genoten van 'n vakantie met veel cultuur, mooie fietstochten, leuke markten en heerlijk eten, zijn we vandaag hier ook weer op de fiets gesprongen om te profiteren van het mooie weer, het vlakke land, en nog steeds de bloemenpracht in de bermen.

Avonturenpad

We waren met de twee oudste kleinkinderen in het betoverde bos. Een klein uitstapje, maar ontzettend leuk. Het is een half verhard wandelpad door de bossen en je vind het hier. Bij het begin van het pad word er door Docus de Das het verhaal verteld over hoe het bos betoverd is geraakt, en hoe de kinderen kunnen helpen om het weer ongedaan te maken. Er is ook een folder verschenen ( te vinden bij de v.v.v en bij verschillende horeca gelegenheden ) met vragen die je kunt beantwoorden en waarvan je de oplossing aan het einde van de wandeling te horen krijgt. Kortom, speuren, klimmen, bewegen in de buitenlucht. Gezond toch ?

Groot en wit

Hier moet ik over een tijdje beslist nog eens terug om, als de bloemen uitgebloeid zijn, en de zaden er inhangen er enkele te plukken en te drogen. Mooi zijn ze deze berenklauwen, ook, gedroogd en wel, in een hoge glazen vaas.

Schip ahoy

Het is vakantie en mooi weer dus konden we met onze twee jongste kleinkinderen een fietstochtje maken door de bossen. Natuurlijk werd er ook even gestopt voor de hoognodige plaspauze en wat drinken op het terras. Waar kun je dat beter doen dan bij een ( aan de grond gelopen ?) piratenschip met glijbaan. En lekker met de blote voeten in het zand.

Snoepjes?

Nee, het ziet er wel heel snoeperig uit, maar het is gemaakt van verpakkingsmateriaal. H. vroeg me of ik knutsel spullen wou meebrengen, dus ging ik op zoek naar iets bruikbaars. Met moederdag had ik lekkere bad en douche spullen gekregen die in dit leuke winkeltje waren gekocht. Alles was verpakt in een doosje en verstopt tussen deze schuimrolletjes. Ideaal voor een half uurtje knutsel plezier.

Héél veel auto's

H.wou dit jaar graag met ons naar een automuseum. We kozen voor dit museum in Den Haag. Het was een groot succes. Je zag hem genieten en hij was ook zeer geïnteresseerd in alles wat er op de informatieborden te lezen stond. Ikzelf houd eigenlijk niet zo van auto's, maar ik zou er zo weer terug gaan. Heb me geen moment verveeld, een aanrader.

Chou-fleur

Het was 'n mooie dag voor onze jaarlijkse fietstocht naar m'n broer en schoonzus ( ± 100 km heen en terug ). Droog, af en toe zon, en bij vertrek wind tegen, ideaal dus. We werden verrast met 'n heerlijke lunch en na een rondje door de tuin, en niet te vergeten moestuin, kregen we 'n mooie bloemkool mee ( biologisch ).We eten bloemkool op allerlei manieren, deze keer met 'n pikant sausje uit m'n recepten voorraad. Kook de bloemkool zoals je gewend bent. Voor de saus 1 ui fruiten in 30 gr boter. Vervolgens 30 gr bloem erbij doen en onder roeren licht laten bruinen. Dan 1 eetl. tomatenpuree en bij gedeelten 3 dl melk en/of bloemkoolwater, waarin 'n bouillonblokje is opgelost, toevoegen. De saus steeds opnieuw laten doorkoken. Op smaak afmaken met een scheutje ketjap en wat worcestersaus. Er wat fijngehakte peterselie doorheen roeren staat er in het recept, maar ik heb deze keer gekozen voor, ( een klein handje vol ) vers geplukte oregano uit eigen tuin, wat volgens ons veel lekkerder is, en bovendien, wie houd je tegen om te experimenteren met nog andere kruiden. Succes en smakelijk eten.

Aardbeien en bijen

Deze week hebben we een bezoek gebracht aan dit mooie bedrijf waar ze aard beien en asperges telen. We werden ontvangen met koffie/thee en een eierkoek, rijkelijk belegd met verse aardbeien van het bedrijf. We werden rondgeleid door de eigenaar die ons, heel duidelijk en gedetailleerd, uitleg gaf over de bewerking en samenstelling van de grond, en hoe belangrijk het is voor de gezondheid van de mens om zo min mogelijk of eigenlijk geen chemische bestrijdingsmiddelen te hoeven gebruiken. Er waren aardbeien van de grond en op stelling, en verschillende rassen. We waren op de aspergevelden ( zelf nog gestoken ) en we kregen uitleg bij de bijenkasten. Kortom 'n leerzame goed georganiseerde middag ( met dank aan de veteranen personeelsvereniging ) die werd afgesloten met een heerlijk buffet op dit rundveebedrijf waar we vanwege het mooie weer in de tuin van konden genieten.

Fietsen 4

De laatste dag, Baarle Nassau-thuis, 89.68 km stond er 's-avonds op de teller.
We waren nog maar net op pad toen we langs dit schitterende plekje fietsten. Een stukje bos vol met vingerhoedskruid. Het vingerhoedskruid is een van de meest imposante wilde bloemen die bij ons voorkomen. De plant speelt door zijn uiterlijk, en misschien ook wel door zijn giftige eigenschappen, van oudsher een rol in bijgeloof, magie en volksverhalen over feeën. Van de bloemen vertelde men dat het zitplaatsen voor vermoeide elfjes waren. We kunnen terugkijken op vier leuke dagen, fietsen, eten en slapen in de natuur. Vrijheid.

Fietsen 3

We werden wakker van de regen die op het tentdak tikte en van 'n fikse onweersbui. Maar zoals al vaker is gebeurd, hadden we ook nu weer geluk. We stonden op een grasveld met daar middenop een groot prieel. Onze fietsen stonden dus al droog en de tent hebben we opgepakt en er ook bij gezet, met de rest van de spullen, zodat we alles droog konden inpakken. We hebben daar ook heerlijk zitten ontbijten en toen het tijd was om te vertrekken was het droog. We hebben 's-middags nog een uurtje wat regen gehad ( kon C. zijn nieuwe jack testen, super ) maar geen plensbuien. Het was wederom een mooie route langs 'n kanaal en over dijken, waar op dit moment de kamille volop in bloei staat. Na 124.06 km Stekene-Baarle Nassau vonden we deze vriendelijke minicamping. Ideaal voor ons, rustig gelegen, maar toch dicht bij het dorpscentrum, waar we op de fiets naar toe konden om te eten.

Fietsen 2

Brugge-Stekene 102.59 km. Vroeg waren we op pad, heerlijk fietsweer en de wind in de rug. Een klein gedeelte van de route liep over een voormalige spoorlijn, Spoorlijn 58 (nu ingericht als fietsroute ). Toen we de foto maakte van het stationnetje zagen we 'n bakkerswinkel waar we 'n, werkelijk overheerlijk, notenbrood hebben gekocht voor de pick-nick tussen de middag. In Maldegem reden we dwars door het Sint-Annapark waar Kunst en Poëzie samenkomen.

Fietsen 1

We werden door onze zoon, schoondochter en hun twee kinderen naar Brugge gebracht om daar de volgende dag te beginnen aan onze driedaagse fietstocht huiswaarts. Maar eerst hebben we met z'n allen genoten van de mooie stad, de rondvaart, de stadswandeling het lekkere eten en niet te vergeten, bier dat in Brugge word gebrouwen, de 'Brugse Zot'

Kletsnat

Nooit vertrekken we om te gaan fietsen als het regent, maar vorige week besloten we om het er toch maar op te wagen, want ach, het regent immers toch nooit uren achter elkaar. Bovendien zou het 'n  goede test zijn voor onze fietstocht vanaf Brugge naar huis (daarover later meer ). Nou 'n test was het, maar dan wel voor de regenjack ( die bleek na jaren poreus te zijn geworden ) C.was dus kletsnat. Hadden wij even geluk dat we het op tijd ontdekt hadden. Onderweg hadden we nog vlierbloesem geplukt om thuis te kunnen genieten van 'n lekkere warme kop thee. Je hebt er een handvol verse bloesem voor nodig ( gedroogd 'n dessertlepel ). Overgieten met 'n halve liter kokend water, 10 minuten laten trekken, zeven en je thee is klaar.

Kleurrijk

Nog 'n keer iets wat ik zag op de wereldtuinbouwtentoonstelling. Urban knitting, gedaan door ouderen uit Venlo. Zag er vrolijk uit. De kop en schotel zijn een onderdeel van een groot blauw kunstwerk met daarop veel wetenswaardigheden over ons waterverbruik. We zagen dit in het Waterpaviljoen.

Oranje 2

Gisteren, op de dag dat het Nederlands elftal 's-avonds moest spelen, waren we op de de Wereldtuinbouwtentoonstelling de Floriade. Het Nederlands paviljoen, evenals de "pratende bank" zagen er voor die dag wel heel toepasselijk uit.

Weekend

Een heel weekend oppassen op onze twee jongste kleinkinderen, dat was dus volop genieten. Knutselen, tent bouwen, pick-nicken, stoepkrijten, rennen, springen, hinkelen, ja je blijft bezig. Een rustpunt voor ons was het bezoek aan de aardbeienkwekerij waar ze zelf heel actief bezig zijn geweest, de aardbeien koningin hebben gezien en ook nog wat hebben geleerd over hoe alles groeit en bloeit. En niet te vergeten, gesmuld hebben van die lekkere "zomerkoninkjes"

Rabarber

Van een heel aardige vriendin kreeg ik rabarber uit haar eigen moestuin. Heerlijk vers dus en 's-middags meteen aan de slag om dit lekkere toetje te maken. Het recept is uit een twintig jaar oud kookboekje vol met nagerechten, uitgegeven door Bleu Band. Voor vier personen verwijder je van 750 g rabarber de lelijke stukken, de uiteinden, en eventueel de schil. Snijd de stengels in stukjes, was deze en laat ze uitlekken. Doe ze met het aanhangend water in de pan en kook de rabarber op een laag vuur in 10 min gaar. Roer er 30 g suiker door ( als je van zuur houd ) en laat het afkoelen. Verkruimel 4 beschuiten, meng er 50 g suiker en 1 theelepel gemberpoeder door. Klop 15 g suiker door ¼ l crème fraîche. Verdeel de rabarber over 4 glazen. Strooi er vlak voor het serveren het beschuitmengsel over, zodat de beschuit nog knapperig is. Schep er de crème fraîche op en serveer direct. Omdat ik nog slagroom had staan heb ik die gebruikt ( ook lekker ) en met de aardbeien erbij was het een feestelijk toetje.

Geslaagd

Gistermiddag waren we bij het afzwemmen van onze kleinzoon H. en hij heeft het diploma behaald, evenals zijn vader (de papa's of mama's mochten ook meedoen). Geweldig gedaan jongen (s). Om zijn cadeautje in te doen had ik een tas gemaakt met de kleuren van de lintjes die hij al eerder had verdiend met zwemmen op de verschillende onderdelen. Hij zou er z'n diploma in kunnen bewaren of zo. Ik vond het patroon hier via vlijtig en zag dat deze tas vaak voor jongens werd gemaakt, dus ook maar eens geprobeerd.

Kunnen wij het maken.....

De twee oudste kleinzonen logeerden bij ons en omdat het gisteren prachtig weer was, hebben we gefietst en  hier op het terras bij 'n varkensboerderij even gepauzeerd en konden de jongens zich uitleven in het speeltuintje. Nadat we nog bij de varkens hadden gekeken zijn we weer terug gefietst. Op de terugweg moesten we weer over een fietsbrug waar menigeen moeite mee heeft, maar waar H. vlot tegen omhoog fietste ( bravo ). Daar zagen we dat het "open dag" was in de bouw en zijn we nog in de bouwput geweest van de in aanbouw zijnde tunnel in De Weg Van de Toekomst. Voor de kinderen was er ijs, limonade en snoep, kleurplaten van Bob de Bouwer en de gele hesjes mochten mee naar huis. De oudste vond het vooral interessant dat hij in de toekomst, op de plek waar we nu liepen, met de auto door de tunnel kan.