Appelkoekjes.

Zaterdag avond sliepen onze twee jongste kleinkinderen bij ons zodat papa en mama nog lekker Carnaval konden gaan vieren. Ze hadden in de optocht gelopen, daarna was de prijsuitreiking geweest ( zevende prijs in hun categorie ) in het dorpshuis en keken ze hier nog naar "wie is de mol " ( ach het is toch vakantie oma ), om daarna als een blok in slaap te vallen. Zondag ochtend waren ze dus nog hier en hadden ze wel zin om iets te bakken. Goed idee want ik had laatst HIER op het blog van Tartelette Maison een recept van koekjes gezien dat ik eens wou gaan proberen. Nou dat deden we dus en we zijn het er allemaal over eens, het recept moet bewaard blijven want ze waren verrukkelijk.