zondag 21 oktober 2012

Jammie, jammie


Het was al een hele tijd geleden dat ik m'n wafelijzer had gebruikt, maar vorige week kregen we visite en besloot ik weer eens wafels te bakken. Er was nog wat beslag over, en dat hadden we meegenomen toen we gingen oppassen. H. vond de wafels super lekker, en hij vroeg me "oma kun je die zaterdag ook weer bakken als toetje na het eten". Zo gevraagd, zo gedaan. we hebben ervan gesmuld. Gisteren met kersen erop en poedersuiker voor de kleinkinderen, en vandaag met kiwi. Ook lekker.
Voor 14 personen, wafelbeslag voor wafelijzer.
300 gr boter.
300 gr bloem.
250 gr suiker.
    6 eieren.
Bon appétit.

2 opmerkingen: