Roze.

Na de witte, gele en paarse bloemen zijn nu de roze aan de beurt. De eerste die we zagen dit jaar was deze plant. Groot hoefblad volgens mij. Het was op eerste Paasdag dat we de planten zagen staan ( we fietsten over de dijk ) en hij werd, toen we hem stonden te fotograferen, regelmatig bezocht door enkele vlinders. Ja het wordt weer mooi in de bermen.

Smelten.

Onze twee jongste kleinkinderen hadden, i.v.m de studiedag van het onderwijspersoneel, een vrije dag. Mooie gelegenheid om dit idee samen uit te proberen. Kleinzoon ging met opa kaartspelletjes doen en kleindochter en ik samen strijkkralen smelten. Mooi om te zien, in 2 min zijn ze gesmolten en even later kun je er een armband of ketting van rijgen. Of, zoals B. zei, als we ze aan een ijzerdraadje rijgen dan kan ik er een hartje van vormen.

Pasen.

Ik hoop dat iedereen genoten heeft van de Paasdagen. Aan het weer zal het niet gelegen hebben, dat zat wel goed. Wij hebben gisteren heerlijk gefietst en vandaag gezellig geluncht met kinderen en kleinkinderen. Het zijn de gewone dingen die het leven aangenaam maken.

Rondom het Nijenhuis.

Beelden, heel veel beelden zagen we gisteren in de tuin en het bos rondom dit kasteel. Beelden van brons, steen, graniet, hout, koper, glas en roestvrij staal. Meer dan 80 beelden van kunstenaars uit binnen en buitenland. De beeldentuin is prachtig om eens te gaan bekijken en zeker wanneer het wat aangenamer van temperatuur is en alles ook nog in bloei staat. Het was gisteren vrij koud en we hadden 'n paar hagelbuitjes maar hebben toch bijna alles kunnen zien. En eerlijk is eerlijk, we hadden daardoor wel prachtige luchten.

Gâteau au yaourt.

Van l'autre Toos kreeg ik een leuk kookboekje "recepten voor kinderen" uit de serie bon app', gekocht in Frankrijk langs de snelweg. Makkelijke recepten maar daarom niet minder lekker. Het boekje viel steeds open bij deze cake, dus dat vroeg erom om mee te beginnen.

4 eieren - 200 gram suiker - 50 gram boter - 250 gram Griekse yoghurt - 200 gram zelfrijzend bakmeel - 1 zakje vanillesuiker - vers geraspte citroenschil van 1 citroen.

Breek de eieren en scheidt het geel van het wit.
Klop met de mixer het eigeel met de suiker, vanillesuiker en de boter.
Voeg de Griekse yoghurt, de citroenrasp en het zelfrijzend bakmeel toe en mix nog even.

Mix het eiwit met een mespunt zout tot een stevig schuim.
Schep dit met een lepel voorzichtig door het beslag.

Schep alles in een ingevette springvorm en bak het 30 à 35 min in een op 190º C voorverwarmde oven en laat daarna afkoelen op een rooster.

N.B : In het boekje gaf men aan, 1 Griekse yoghurt maar geen exact gewicht, dus die 250 gram dat was een gok.
Desalniettemin was de cake gelukt en smaakte hij nog ook.

Paasstempels.

Gisteravond op de valreep nog wat stempels gesneden. Ik vroeg aan onze kleindochter "wat zullen we nu eens gaan doen" maar ik kreeg geen reactie want ze was bezig op haar ipad. Omdat ik niks te doen had ben ik toen begonnen met het maken van het haasje. Veel stempels heb ik nog niet gemaakt maar ik vind het elke keer toch wel heel leuk om te doen. Rustgevend ook. Toen ik net klaar was zag ze opeens waar ik mee bezig was en ze deed meteen haar ipad dicht en vroeg of ze er ook een mocht snijden. Kon nog net want het was bijna bedtijd ( we waren aan het oppassen ) Ze begon meteen heel geconcentreerd te werken en maakte het grote ei. Mooi toch !

Wat in het zakje zat !

Begin februari lag het cadeautje al klaar en gisteren konden we het gaan brengen en de kleine Julius in het echt gaan bewonderen. Een mooi manneke en het is iedere keer weer verwonderlijk om te zien hoe klein alles is. Ik had een geboorte/verjaardagsslinger gemaakt en wanneer hij jarig is kan het hartje ( zit met klittenband vast ) vervangen worden door een cijfer. De cijfers kunnen bewaard worden in twee van de vlaggetjes die gemaakt zijn van een overhemd borstzak. Ik heb voor de slinger veel familie lapjes met herinneringen gebruikt en.....hij kan nog worden uitgebreid !

Eieren.

Heel vaak zijn we hier al langs gefietst, langs dit werk van Maria Roosen en meestal denk ik dan, ach grappig. Maar deze week moest ik ineens aan Pasen denken en schoot ik in een lichte paniek net als de haas ( Paashaas ?? ) die we zoef zoef heel hard zagen rennen. De tijd gaat ook zo snel, Kerst is amper voorbij of het is alweer Pasen. Heb nog geen idee hoe ik het huis een beetje in Paassfeer ga brengen, maar heb onderweg maar vast wat snoeihout gesprokkeld en thuis meteen wat spullen bij elkaar gezocht. Zal er de komende dagen eens iets van proberen te knutselen.

Hartjesdag.

Onze kleindochter tekent hartjes, knipt hartjes, plakt hartjes, maakte hartjes van vilt en sneed  hartjes stempels. Het kon dus niet uitblijven dat ze ook een hartjes kussen zou maken. De voorkant werd weer door haarzelf met textiel pennen vol getekend ( met hartjes ) op dezelfde manier als haar eerder gemaakte "monsters". Meestal vergat ik om de achterkant te fotograferen dus dat maak ik nu goed. Ze koos de lapjes zelf uit een stapeltje restjes ( vandaar de deelnaden ). Het is een stofje dat ik enkele jaren geleden, tijdens een fietstochtje in de Dordogne, op een markt kocht. 10 lapjes voor €1 kon je er uitkiezen. En zeg nou zelf, dat is toch lekker rommelen !!!

2 x cultuur.

Vorige week waren er twee leuke cultuuruitstapjes voor mij. Het eerste geheel onverwacht en het tweede gepland maar alle twee met dank aan dochterlief. In het kader van de Boekenweek zou ze met twee vriendinnen gaan naar een optreden van Trio Giphart & Chabot. Helaas was een van de vriendinnen ziek en was er een kaartje over. Zij dacht aan mij, et voilà, ik had een heerlijke avond waar ik hier niks over ga schrijven maar hier op het blog van haar kun je er alles over lezen. Ook in het kader van de Boekenweek konden we afgelopen zondag vrij reizen met de trein. Wij kochten een boek en zij kocht een boek maar wij kregen haar kaartje. We zijn naar dit altijd weer interessante museum gegaan om de tentoonstelling ZERO in het Kwadraat te gaan zien. Een heel mooi samengestelde tentoonstelling waarin eenvoud en handwerk een grote rol spelen.

1000 km.

Jawel, de eerste 1000 km van dit jaar zijn we vandaag gepasseerd, dankzij de zachte winter en een redelijke conditie natuurlijk. We vierden het nu niet met gebak maar met een lunch hier in deze altijd gezellige hoeve in Volkel.

Nederland.

Het is nog steeds winter, maar er werden wel lenteachtige temperaturen verspeld voor dit weekend. We besloten om er meteen vandaag al van te profiteren. We maakten een fietstochtje naar onze favoriete molen, mede omdat ons meel op was en ze daar echt het beste meel verkopen uit de omtrek. Er waren ook weer nieuwe handgemaakte kaarten binnen gekomen en laat ik die nou net nodig hebben. Natuurlijk dronken we er koffie en onderweg, in de polder, zagen we een hele groep zwanen. Nederlandser kan het toch bijna niet !

DWDD

Afgelopen woensdag, blauwe lucht, lekker zonnetje, beetje fris nog 's-morgens maar ideaal voor ons dagje weg met de trein. In Utrecht uitgestapt voor een koffiepauze maar daarna door naar Amsterdam. Ons doel, het pop-upmuseum van DWDD. Voor vier maanden te gast in het archeologisch museum van de universiteit van Amsterdam. Tien zalen zijn er ter beschikking gesteld  en gevuld met verborgen kunst uit even zoveel musea. Tien vaste DWDD-gasten mochten in de depots rond struinen op zoek naar vergeten schatten. Heel divers, sommige met een heel triest verhaal maar ook grappig zoals de kamer van Nico Dijkshoorn met de, zoals altijd, sublieme teksten die hij bij elk kunstwerk heeft geschreven. Een pop-upkrant was er ook en daardoor kon ik op de terugweg in de trein naar huis nog heerlijk nagenieten van de verhalen en het hoe en waarom de tien DWDD gasten die specifieke stukken hebben gekozen.

Monster twee en drie.

Ze had  haar broertje beloofd om voor hem ook een monster te maken dus vorige week kwam ze weer "op naailes",onze kleindochter. Ze vond het zo leuk om te doen dat ze er voor zichzelf nog een kleintje bijmaakte. Voor de achterkant koos ze de grijs-witte stof van een oud dekbed en onze kleinzoon ( als ik 6 ben ga ik ook zelf knuffels naaien zei hij ) koos de stof met de bloemen. Ze noemen het monsters maar ik vind het wel héél grappige.

Pastinaak.

In zowat elk kookblad kom je de laatste jaren recepten tegen met deze "vergeten groenten". Steeds dacht ik dat moet ik ook eens proberen maar het kwam er maar niet van. Maar deze week wel en nu heb ik het zelfs al twee keer gegeten. Alle twee de keren klaargemaakt in de oven. De eerste keer met boeuf bourguignon en de tweede keer met zalm. Tegelijk met de pastinaak deed ik ook de aardappels in de oven.
Pastinaak en aardappels schillen en in stukken snijden.
In een grote kom 4 eetlepels olijfolie mengen met peper, zout en tijm.
De pastinaak en de aardappels erbij doen, goed omscheppen en ± 'n uur laten staan.
Dan alles op een met bakpapier beklede bakplaat uitspreiden en, in een 200º voorverwarmde oven, 35 min. bakken.
Halverwege de baktijd de groenten keren.
Echt het proberen waard.

Voorstelling.

De Fonkeling Presenteert, zo werd het aangekondigd. Nou ze hebben allemaal vol enthousiasme meegedaan, de kinderen van de tweede stroming, aan de voorstelling die we vanmiddag op school  hebben gezien. Onze twee jongste kleinkinderen waren er ook bij. Ze hebben gezongen en gedanst en wij als opa en oma hebben ervan genoten.

Julius.

Hij is al bijna twee weken oud en dankzij het internet hebben we hem toch al kunnen bewonderen. Kraamvisite, dat komt binnenkort wel want zijn mama en papa waren, inclusief twee kraamhulpen, geveld door de griep. Beterschap. Zijn cadeautje is al ingepakt in dit zakje, maar wat het is houden we nog even geheim. Tot ziens kleine Julius.

Zoals beloofd.

Hier de beschrijving voor het maken van een hangmatje om in de box te hangen. Alles wat je knipt, knip je zonder naad.
Benodigdheden : 2 houten stokken elk 47½ cm lang en ± 1½ cm doorsnee.
4 Plastiek dopjes. Alles van de doehetzelver.
Hangmatje : knip 2 stukken stof van 87 cm lang - 54 cm breed.
4 Strikbanden : 125 cm lang - 8 cm breed ( klaar 3 cm )
2 Biezen voor de zijkant : 70 lang - 7 cm breed.
De twee lange coupenaden stikken, daarbij het eerste stukje ( 5 cm ) recht stikken. Daarna de kleine coupenaden stikken. Coupnaden platstrijken of platstikken. Daarbij opletten dat je ze, wanneer de twee lappen op elkaar liggen, elk naar een andere kant vallen. Dat is dunner in het verwerken.
De twee lappen afzonderlijk aflokken of zigzaggen.
Leg ze nu met de goede kanten tegen elkaar en stik de korte kanten ( 54 cm ) vast.
Nu de lange kanten ( 87 cm ) 1cm naar binnen vouwen en op elkaar stikken maar daarbij aan alle twee de kanten een opening van ± 4 cm laten om de stokken in te schuiven.
Aan de korte kanten stik je nu een gleuf van 4 cm ( voor de stokken )
Vanaf de openingen ( die je hebt gelaten om de stokken in te schuiven ) stik je nu aan de onderkant van het hangmatje de zijbiezen aan en aan de bovenkant stik je ze over.
De vier strikbanden in de lengte dicht naaien, omkeren en op het kantje doorstikken ( ook de korte kanten naar binnen vouwen )
De banden dubbelvouwen en aan de vouwkant een gleuf stikken zodat de stok er door kan.
De stokken door de gleuf van het hangmatje steken, aan elke kant ook een strikband schuiven en daarna de dopjes aan de stokken doen.
De dopjes moeten er strak aan zitten zodat ze er niet afschuiven.

Omdat ik nogal dikke stof had, heb ik de strikbanden 125 x 3 cm geknipt en rondom afgebiesd. Wel meer werk maar anders werden ze te dik.

Om in de box te hangen !

Eindelijk weer eens een hangmatje kunnen maken. Het laatste dat ik maakte was alweer vijf jaar geleden voor onze jongste kleinzoon. Deze ( m'n 16e ) is voor de baby van ons nichtje. Zij staat nu op het punt van bevallen. Heel spannend allemaal. We hebben het begin deze week afgeleverd en gelukkig waren in het weekend onze twee oudste kleinzonen bij ons om te helpen met het maken van een foto. In het volgende blogbericht zal ik een duidelijke tekening laten zien plus uitleg hoe je het maakt.

Cake.

De twee oudste kleinzonen kwamen 'n nachtje logeren en om te vermijden dat ze niet steeds voor een schermpje zitten moesten we andere bezigheden verzinnen. Gelukkig vinden ze alle twee bakken heel leuk. Opa was boodschappen doen en ondertussen bakten de jongens Madeleines, makkelijk en snel klaar zodat we er meteen toen opa terug was al van konden smullen. Daarna enkele potjes sjoelen en toen wilden ze nog wel 'n cake bakken. Door de helft van het beslag roerden we cacao. Eerst vulden we een helft van de vorm met bruin beslag en daarna de andere helft met licht beslag. En nadat we 's-middags nog met oom, tante, neefje, nichtje plus nog 'n vriendinnetje in de bossen hadden gelopen konden de kinderen, bij thuiskomst, met z'n allen figuurtjes uit de cake steken en natuurlijk opeten.