Uitkijktoren.

We hebben nog niet echt de route gereden langs alle werken van Kunst aan de Maas maar omdat we vaak fietsen hebben we er toch al veel gezien. Vandaag kwamen we langs dit werk van Jos Verschaeren. Een uitkijktoren gemaakt van enkel deuren. Je kunt naar binnen en naar boven klimmen ( wat ik natuurlijk heb gedaan ) om te genieten van het uitzicht over de Maas en de mooie omgeving.

5000 km.

Een tijdje gelegen zagen we opeens een nieuw terras, maar omdat we net onze koffiestop hadden gehad hielden we het in gedachten voor een "volgende keer". Die "volgende keer" was begin deze week. De koffie was prima en omdat we onszelf vandaag, vanwege het passeren van de 5000 km dit jaar, gingen trakteren op iets lekkers besloten we dat ook daar te doen. Het was verrassend dat de monchoutaart nu eens in een weckpotje werd geserveerd. Het terras is op een plein waar ook deze putdeksel ligt. Toen ik zei dat ik hem mooi vond en vroeg of die er lag ter herinnering aan de Kroning reageerden ze heel verbaasd, men had hem nog nooit gezien. Toen ik even bij de V.V.V, die er tegenover zit, binnenliep reageerden men hetzelfde. Even later zag ik er nog een liggen in een andere plaats, pal voor het gemeentehuis. Nieuwsgierig geworden liep ik ook hier even binnen en ook hier was de putdeksel niemand opgevallen. Men ging het even vragen aan 'n collega en aan nog een en nog wat telefoneren ( inmiddels kwamen er nog wat mensen nieuwsgierig kijken ) en tenslotte wist iemand te melden dat een bedrijf dat de deksels maakt, aan elke Nederlandse gemeente er een aangeboden heeft ter ere van de kroning. Nu moet ik ook eens in onze eigen gemeente op zoek gaan, toch ?

Goudrenet.

Het is weer de tijd van tentjes langs de weg met groenten of fruit waarvan de eigenaren je graag laten mee profiteren. Daar kochten we vorige week goudrenetten waarvan ik appelmoes maakte en appelcake van de plaat. Een oud recept maar nog steeds geliefd bij man en kinderen. Trouwens, de appelmoes is al gegeten door de twee oudste kleinkinderen en goedgekeurd.

Terrasexperiment 2

Vroeger hadden we een grote moestuin maar nooit stonden er aubergines in. Nu hebben we een klein tuintje maar ( alhoewel in een bak ) wel aubergines. Ik wist dus niet hoe ze groeiden en stond helemaal verbaasd toen ik de bloemen zag en de manier hoe zich daar een vrucht uit ontwikkelde. Inmiddels hebben we er al van gegeten en hier vond ik het recept.

Terrasexperiment.

Deze zomer geëxperimenteerd met groenten kweken in potten op het terras. De stokbonen oogst was niet overvloedig maar toch hebben we er een paar keer lekker van gegeten. Ik heb ze deze week ook verwerkt in een heerlijke salade niçoise ( eerlijk waar ) al is dat niet te zien want ze liggen onder de rest verstopt.

Pruimenjam/compote.

Voor we op vakantie gingen ben ik nog in de weer geweest om deze jam en compote te maken. De smaak is verrukkelijk maar een verwijzing naar het recept ga ik niet geven want de jam evenals de compote is nogal aan de dunne kant. Volgend jaar maar weer gewoon m'n eigen recept gebruiken. Dat is tot heden toe altijd nog gelukt.

Paars in de polder.

Ondanks het onstabiele weer hebben we na terugkomst uit Noorwegen ( waar het elke dag boven de 20º was ) tussen de buien door regelmatig gefietst. Tijdens ons tochtje, vandaag, zagen we deze mooie plant. Ik kende hem nog niet, maar door goed te kijken naar de bladvorm en enig speurwerk op internet heb ik de naam ( Luzerne ) ontdekt en kan ik haar toevoegen aan mijn paarse planten archief. Heel leuk om op deze manier planten te leren herkennen.

Terug van weggeweest.

Het zal zo'n 20 jaar geleden zijn dat we met een bus op reis gingen. Meestal gaan we fietsen en  kamperen in "La Douce France", maar als je de fjorden 'n keer wil zien moet je toch naar Noorwegen. Vandaar de bus dus ! Natuurlijk kan dat ook met eigen auto maar het was toch wel lekker dat alles ( overtochten, hotels, eten en drinken, fjordentochten, trein enz.... ) geregeld was. We kijken terug op een mooie reis met veel natuurschoon en onverwachte ontmoetingen in het "Trollenbos".

Paars zonder stekels.

Hé dacht ik, weer een andere distel maar nee deze had geen stekels maar zacht blad. Deze plant heeft wel bloemen die lijken op die van de distels. De naam is klit of klis en ze verspreiden zich doordat ze aan de vacht van dieren en aan kleding van mensen blijven hangen. Het is ontzettend leuk om tijdens het fietsen soms ook nog planten te ontdekken, en wat over te leren, waar je voorheen zomaar aan voorbij ging.

Salade "Ome Kis".

Voor onze verjaardag kregen we cadeaubonnen die we bij deze molen konden gebruiken en dat deden we vandaag. We maakten een mooie fietstocht langs de Maas, kwamen bij het oude stadje Heusden en reden zo verder over de dijk naar Nieuwkuijk waar we op het terras genoten van deze heerlijke salade. Dankjewel A. en M. voor dit smakelijke cadeau.

4000 km.

Een lekker stuk fris aardbeiengebak dat mochten we wel hebben nu we de 4000 km van dit jaar zijn gepasseerd. Hier op een van onze gebruikelijke stopplaatsen langs de waal was het goed om even te pauzeren met het warme weer.

Handwerk.

Gisteren zou ze haar tweede naailes krijgen, maar helaas de naaimachine werkte niet mee. Frot, frot, frot aan de onderkant. Jammer, maar we zaten niet voor één gat gevangen, er was nog genoeg te leren. Knopen aanzetten bijv. en draad in de naald doen, knoop in de draad maken, met de vingerhoed werken en om het leuk te maken hebben we de knopen op hartjes van vilt genaaid. Wat zeg ik, we ? B. heeft ze er allemaal zelf opgenaaid en ook zelf de hartjes gevuld. Het dichtnaaien was nog wat moeilijk maar na wat oefening ging dat ook steeds beter. Leuk resultaat toch ?  

Bloemen om van te smullen.

Vaak las ik al dat je de bloemen van de courgette kan eten, maar ik zie ze hier nooit in de groentewinkel liggen. Nieuwsgierig geworden heb ik zelf maar eens courgettes gezaaid en uitgeplant bij een rek tegen de muur. Ik dacht dat het, net als de pompoen, een klimmer was maar dat bleek niet het geval ( al doende leert men ) en ik probeer ze dus met wat touw omhoog te lijden maar dat gaat niet zo makkelijk. Enfin, de plant geeft elke dag nieuwe bloemen, maar helaas geen courgettes ( ? ). Tijd voor het experiment. De bloemen zijn wel teer maar toch, met wat voorzichtigheid, vrij makkelijk te vullen. Ik vulde ze met geitenkaas en kruiden ( omdat ik dat nog in huis had ) en nadat ze dichtgedraaid waren doopten ik ze in geklopt ei en daarna werden ze door de bloem gerold ( hier een recept ) en daarna gebakken. O ja, de stamper moet je wel eerst uit de bloem knippen want die smaakt bitter. De steeltjes liet ik eraan, dat was makkelijk bij het omdraaien.

Geschiedenisles.

Het is  vakantie maar toch viel er nog wat te leren toen we vorige week met onze twee middelste kleinkinderen een dagje naar dit vriendelijke park gingen. We kwamen terecht in de prehistorie, de Romeinse tijd en de middeleeuwen. De werknemers van het park zijn gekleed volgens de mode van het betreffende tijdvak en wij als bezoeker konden meedoen met de dagelijkse bezigheden. Onze kleinzoon zag wel wat in het zwaardvechten en haalde natuurlijk zijn "diploma" ! Kleindochter ging meteen muziek maken en samen hebben we een armband gevilt en een kaarsje gemaakt. Daarbij werd ondertussen uitleg gegeven over hoe het proces verloopt van nectar tot honing en van schapenvacht tot wol. Bij de Romeinen hebben ze samen een fibula ( doekspeld of mantelspeld ) gemaakt. In de arena was een roofvogelshow en je kon er een gladiatoren gevecht meemaken, kortom een dag vol spannende gebeurtenissen.

Paars en stekelig.

Gelukkig hadden we laatst foto's genomen van deze distel of misschien is het toch deze ( er zijn ook zoveel soorten ) want door het warme weer van de afgelopen weken was er bij velen nu alleen nog het vruchtpluis te zien. Ook mooi maar het past niet in mijn paarse bloemen rijtje.

Zand en water.

Zand en water blijkt niet alleen bij kinderen een geliefd speelobject want bij het Zandsculpturen Festival wisten de kunstenaars ook wel raad met de 800.000 kilo zand. Wij waren er gisteren even met onze twee oudste kleinkinderen waarvan de jongste het liefst meteen al de zandbak was ingedoken. Het thema, "Een reis rond de wereld", wordt uitgebeeld met 25 zandsculpturen. We hadden al eerder zoiets gezien, maar het was leuk dat het nu eens dicht bij huis was zodat we er naar toe konden fietsen. We waren er al vroeg en dat was maar goed ook want het werd behoorlijk warm dus ( nog een voordeel dat het niet ver was ) konden de jongens 's-middags nog lekker het zwembad (je) opzetten ter verkoeling.

Ik weet nog hoe het was.......

Dit was pure nostalgie voor mij, want naar deze speeltuin ging ik vroeger al naar toe met mijn ouders ( overgrootouders van deze twee hier ) De toestellen worden goed onderhouden en er is natuurlijk het een en ander bijgekomen, maar er is nog steeds een familieschommel en een draaimolen die je zelf, al fietsend, rond moet draaien. Ook de zweefmolen moet, door middel van een touw, rondgetrokken worden. Maar er is altijd wel een opa of oma of een wat groter kind die zich daarvoor inzetten. Zoals ik dus al zei, pure nostalgie.

Trots.

Ze had al een paar keer gevraagd of ze ook eens op m'n naaimachine mocht naaien. Wanneer je goed bij het pedaal kunt dan mag het had ik beloofd. Gisteren was het zover, het was oppasdag en vakantie, dus alle tijd. "Oma ik heb je machine alvast klaargezet" zei ze. We konden meteen beginnen. Nou ze lette heel goed op en vooral met het instellen van de verschillende steken had ze geen enkele moeite. Eerst heeft ze proeflapjes gemaakt, recht proberen te blijven, hoek om en achteruit stikken om te hechten. Toen moest er natuurlijk nog echt wat gemaakt worden en op het eind van de ochtend was een nieuw rokje voor haar pop het resultaat. Zelf geborduurd, zelf dichtgenaaid, zelf afgelockt en alleen met het zoompje heb ik even geholpen. Trots was ze en oma ook natuurlijk !!!!

Geel en groen.

Vorige week gaf mijn broer me deze twee courgettes mee naar huis en daar heb ik dit recept bij gevonden. Makkelijk te maken, lekker, alleen doe ik er de volgende keer wat meer ( en ook andere ) verse kruiden door. Dus dat wordt experimenteren !!!

Purperrood.

Ja, waar moest ik deze plant nu onderbrengen. Nu, bij m'n paarse of moest ik hem bewaren tot ik aan rode planten begin, want purperrood is de omschrijving. Toch maar nu. We zagen er vandaag heel veel staan en meestal aan de slootkant want ze houden van vocht. En daar hadden wij vandaag ook behoeften aan, want de temperatuur ging aardig richting de 30º.