Carnaval begon hier voor ons al op donderdagochtend, om 8.45 u stonden we paraat om de schooloptocht te bekijken. Helaas heb ik daar geen foto's van, maar wel van de kinderoptocht op zaterdagmiddag. Dit is de prinsen/prinsessenwagen met de jeugd raad van elf.
Ze hadden het erg getroffen met het weer, want het bleef tijdens heel de optocht droog. Het thema was sport en deze loopgroep ging voor goud.
Bo en Brun liepen ook weer mee en dat deden ze deze keer als wagen duwers. Ja, bij de kinderoptocht, maar ook bij de grote verlichte optocht op zondagavond, worden alle wagens door, vooral jeugd, geduwd. 40 deelnemende groepen telde de kinderoptocht, niet mis toch ?
Onze dochter en schoonzoon gingen 's-avonds uit en dus kwamen de kleinkinderen logeren. Bo had bedacht dat we dan wel "Kletskoppen" konden bakken, ze hadden het op scouting gedaan en dat vond ze hartstikke leuk. Nou ik ook, had het nog nooit gedaan en stond helemaal verbaasd dat zo'n klein mopje. zo snel veranderde in zo'n lekker koekje. Hier het recept.
INGREDIENTEN VOOR 24 "KLETSKOPPEN".
30 gr ongezouten roomboter
30 gr blanke garneeramandelen
100 gr witte basterdsuiker
1 el water
50 gr patentbloem
½ tl gemalen kaneel
1 mespuntje zout
Laat de roomboter op kamertemperatuur komen.
Verwarm de oven voor op 200º C.
Hak de amandelen fijn, maar niet te fijn.
meng de zachte boter met de suiker en het water in een kom.
Voeg de bloem, kaneel, zout en de gehakte amandelen toe en kneed tot een soepel deeg.
Maak bolletjes van het deeg met een doorsnede van ca. 2 cm.
Verdeel over een met bakpapier beklede bakplaat.
Houdt minimaal 5cm afstand tussen de balletjes.
Druk ze een beetje (niet teveel) plat en bak ze in ca.8 min bruin en krokant.
Héél goed laten afkoelen. Super lekker !
Dat zijn wel heel veel wagens voor de optocht.
BeantwoordenVerwijderenHier in ons dorp word niet aan carnaval gedaan, wel komt het naar het noorden.
In de stad Sneek werd wel optocht gereden.
Gezellig met de kleinkinderen aan het bakken.
Hebben wij ook veel gedaan ( vroeger ) nu zijn de kids groot
Groetnis Annie
Wat fijn dat het droog bleef bij de optochten! Hopelijk viel de wind bij jullie een beetje mee.
BeantwoordenVerwijderenDie kletskoppen zien er heerlijk uit, misschien ga ik het ook wel eens proberen!
Wat fijn dat het droog bleef, zo jammer dat het juist nu met carnaval van dat slechte weer is. En die kletskoppen, jummmmieie!!
BeantwoordenVerwijderenIk ben een tikkeltje jaloers op al dat carnavaleske. Jaarlijks ga ik naar Maastricht, maar dit jaar moest ik het bezoek helaas afzeggen, vanwege de storm, balen.
BeantwoordenVerwijderenGelukkig dat carnaval bij jullie wel doorging. Wel sneu hoor als je tijden aan een wagen hebt gewerkt en het weer gooit roet in het eten.
BeantwoordenVerwijderenKletskoppen zien er heerlijk uit.
Wat een gezelligheid daar bij jullie met Carnaval,
BeantwoordenVerwijderen40 wagens, wowww dat is zeker niet mis zeg. Heel fijn
dat het droog is gebleven tijdens de optocht, altijd
zo sneu voor al dat werk als het met bakken uit de hemel komt.
Jammie, de kletskoppen zien er zalig uit en als ik het recept
lees is het eigenlijk zomaar klaar, dat ga ik onthouden!!!
Die kletskoppen ga ik maken... dank
BeantwoordenVerwijderensuper!
BeantwoordenVerwijderenBlij dat het nog een beetje droog is gebleven. Kletskoppen,... lekker!!
BeantwoordenVerwijderen