Op safari!

Met onze twee middelste kleinkinderen hebben we gisteren een leuke dag gehad in het safaripark. Eerst een tochtje met de safaribus, waar een ranger van alles over de dieren vertelde en waar de kinderen ( er zat een hele schoolklas bij ons in de bus ) alles konden vragen wat ze over de beesten wilden weten. Daarna de wandelsafari, waar je de dieren soms ver weg, maar soms verrassend dichtbij kunt bewonderen en waar je ook nog via spelelement ( loop jij harder dan 'n leeuw ) of jezelf meten ( ben jij groter dan 'n babygiraffe ) dingen ontdekte. En niet te vergeten het klimmen en klauteren onderweg en de vele speeltuintjes op de route.

Proefmodel

Deze tas, gemaakt voor mijn dochter, is een probeersel voor nog een paar te maken tassen van dit zelfde model ( ooit gezien in een advertentie in een Frans tijdschrift ), maar van heel ander materiaal. Met de werkbeschrijving ( heb een handige manier gevonden om de rits in te zetten ) ben ik nog bezig en zal t.z.t op m'n blog te zien zijn evenals foto's van het werkproces, die ik deze keer helaas vergeten ben om te maken. De stofjes zijn door S. bij elkaar gezocht en het zwarte kant heb ik ooit van een kennis gekregen en komt ook uit  "la belle France".

Grijs

Al m'n bloempotten vandaag bij elkaar gezocht en allemaal grijs geverfd. Saai ??? Welnee, met deze oranje violen ziet het er toch wel fleurig uit. En wie weet komt er dan, op m'n laatste Koninginnedag verjaardag, ook nog wel een "Oranjezonnetje" tevoorschijn.

Stadskasteel

Meubels en koperwerken in Jugendstil stijl, schilderijen, tekeningen etsen, munten en muntstempels. We maakten kennis, in het Stadskasteel Zaltbommel, met de rijke 16e eeuwse geschiedenis van de Bommelerwaard. Maar ook met het werk van de in Zaltbommel geboren Fiep Westendorp. Een leuke permanente expositie om met kinderen of kleinkinderen te bezoeken. En de weergoden waren ons vandaag goed gezind, dus konden we in de omsloten tuin, nog genieten van koffie met overheerlijke appeltaart.

2013 Frans Hals jaar

Het Frans Hals museum in Haarlem  bestaat 100 jaar, dus de hoogste tijd om daar eens een kijkje te gaan nemen. Frans Hals, we kenden hem wel natuurlijk, en toch ook weer niet echt. Maar het museum geeft, middels een geweldig mooie presentatie, een inkijk in de fascinerende wereld van Frans Hals. Een installatie van 67 schermen van verschillend formaat op drie wanden, vertelt een biografisch beeldverhaal en laat ons kennismaken met wie hij was, hoe hij werkte en wat hem bijzonder maakte. Maar buiten dit alles is de stad Haarlem met zijn monumenten, hofjes, kleine straatjes, mooie pleintjes en gezellige terrasjes, een bezoek zeker waard.

Kussen 12

2008-32.35 gr-50 cm, ja waar blijft de tijd. Gisteren vierden we de verjaardag van onze tweede kleinzoon, 5 jaar alweer. Het was eindelijk weer eens 'n dag met een aangename temperatuur en daarom kon het feest in de tuin gevierd worden. Op zijn uitnodiging voor het kinderfeest ( a.s woensdag ) zag ik Spider-Man, en omdat hij graag geld wou om een "tablet" te kopen, heb ik dat gestopt in een ( zelfgemaakte ) enveloppe met kaartje en er nog een kussen voor op z'n kamer bij gemaakt. Spider-Man is erop gestreken met transfer-papier en gelukkig ( kwam zaterdag avond pas op het idee ) had ik nog net genoeg zwart band in huis om het spinnenweb te maken. De jarige job vond hem leuk, en daar doe je het voor, toch ?

Mousse au chocolat 1

Ineens kreeg ik zo'n zin in chocolademousse, dus heb ik m'n oude recept maar weer eens van stal gehaald. Het is een heel simpel recept, en lekker. Het stond in een receptenboekje dat zo'n 20 jaar geleden uitgegeven is door een winkelketen met een sparrenboom in hun logo. Ik had nu Grand Marnier gebruikt maar volgens mij gebruikte ik vroeger Crème de Cacao, wat toch lekkerder is ( volgende keer dus maar ).
 Voor wie het ook wil proeven, hier het recept.
Voor 4 personen.
100 gr pure chocolade.
3 eetlepels Crème de Cacao, Franse cognac of Grand Marnier.
4 eetlepels witte basterdsuiker
200 ml slagroom.
Zakje vanillesuiker.
Breek de chocolade in stukjes, doe deze in een kom en zet die in een pan met zacht kokend water. Laat de chocolade onder af en toe omscheppen smelten.
Voeg de drank van je keuze en de basterdsuiker toe.
Klop de slagroom stijf en spatel deze  ( van het vuur af ) door de chocolademassa.
Schep de mousse in coupes en laat deze in de koelkast koud worden.
Lekker met moccaboontjes erbij.

Aarde

'n Licht mistige deken lag deze morgen over de AARDE,maar door de stralen van de toch al warme zon, was die snel verdwenen. 'n Helder blauwe lucht was het resultaat, en nodigde uit om in de AARDE te gaan wroeten. Wat 'n heerlijk gevoel. Om me heen hoorde ik de stemmen van mensen die ook genoten van, eindelijk, koffie drinken in de tuin, en kinderen die buiten speelden. 's-Middags mocht ik de opening bijwonen van een kleine, maar bijzonder mooie, expositie met het thema AARDE. De leerlingen van Beppie Lotterman exposeren in de Oude Pastorie in Macharen, nog t/m 17 april. Loop er eens binnen, de expositie, evenals de Oude Pastorie, zijn een bezoek zeker waard.

"Pizza di mama"

We schrijven 1967, wanneer ik m'n eerste buitenlandse reis ga maken, Italië. Een jongerenreis, met de bus, met m'n vriend naar het Gardameer. Helemaal geweldig natuurlijk. Daar, tijdens een dagje weg, aten we 's-avonds op een terras in Verona voor het eerst in ons leven Pizza, en waren verkocht. Bij thuiskomst meteen op zoek naar 'n recept, en sindsdien bakken we regelmatig deze pizza. En o ja, m'n toenmalige vriend vind hem ook heerlijk, evenals de pizza is hij ook een blijvertje.
Dit heb je er voor nodig ( voor de pizza dan ( l.o.l.).
1 pak witte broodmix. ( of je maakt zelf broodmix )
300gr gerookte spekblokjes.
2 grote uien.
2 teentjes knoflook.
1 kontje/korst volkorenbrood.
Olijfolie.
250gr champignons.
2 blikjes tomatenpuree à 70gr.
250gr vers geraspte belegen kaas ( of uit een zakje ).
4 grote tomaten.
Oregano.
Bereidt het deeg zoals geschreven staat op de verpakking voor het maken van wittebrood, maar mix er een ½ uitgeperst teentje knoflook door.
Spek, uien, rest van de knoflook en de korst brood in de keukenmachine fijnsnijden/malen, maar niet te fijn.
Laat dit mengsel, in de koekenpan, ± 10 min in 2 eetl olijfolie iets bruinen en voeg er dan 200 ml water bij.
Dit nog eens ± 10 min laten sudderen met het deksel op de pan.
Maak de champignons schoon en snij deze op schijfjes. Was en snij ook de tomaten.
Voeg de champignons en de tomatenpuree bij het mengsel in de koekenpan, en laat nog ± 10 mee sudderen.
Rol ondertussen het gerezen deeg uit tot een vierkante lap, iets groter dan je ( ingevette ) oven bakplaat.
Leg de deeglap op de bakplaat en strooi er de kaas over, en daar overheen het spek/ui/champignonmengsel.
Beleg alles met schijven tomaat en bestrooi met oregano.
Zet alles ± ½ uur in een voorverwarmde oven van 200º of ( 190º heteluchtoven ).
Mangiare con gusto.

Paas traktatie

Na de twee snoepboompjes van 'n paar dagen geleden, gemaakt met de kleinkinderen, heb ik er ook nog maar een voor hier op tafel gemaakt. De takken van de kastanje begonnen al uit te schieten, dus heb ik ze niet met crêpepapier omwikkeld. Wel bloemen erin met een paaseitje als hartje, en eieren, geknipt van snoeppapier. De konijntjes zag ik in de Knippie, en is een ontwerp van Kristel van Genugten. Ik heb sommige gevuld met paaseitjes en sommige met rozijnen, maar er zijn natuurlijk nog genoeg andere mogelijkheden.

Snoepboom

Twee dagen geleden hebben kleindochter en ik samen een snoepboompje geknutseld, en vandaag maakte ik er een samen met oudste kleinzoon. Vorige week hadden we dit al uitgezocht in een Cantecleer Hobby boekje van zo'n 40 jaar geleden getiteld, "Bloemen van papier". Omdat het bijna Pasen is, zijn de hartjes van de bloemen paaseitjes. Je pakt de eitjes in ( met crêpepapier ) op de manier zoals 'n toffee is ingepakt ( dus aan twee kanten 'n "steeltje". Knip dan een strook crêpepapier van 40 cm lang en 12 cm breed, die in de lengte rekbaar is. Vouw deze in de lengte dubbel. De vouwkant wordt daarna opgerekt en geeft zo een gegolfd effect. Neem nu een ingepakt paaseitje, toffee of wat anders en draai om een van de "steeltjes" een papierstrook tot een rozet het snoepje omhult. Met een bloemendraad van 35 cm wordt de onderkant van de bloem omwikkeld. De rest van de draad, ± 10 cm gebruik je om de bloem aan de "boom" te bevestigen. Met een 2½ cm brede strook crêpepapier worden de onderkant van de bloem en de steel omwikkeld ; begin en einde vastplakken. Neem een kale tak en omwikkel die met crêpepapier en zet hem in een met zand gevulde pot en bevestig de snoepjesbloemen aan de tak. Ziet er fleurig uit, niet ???

Gewoon geel

Het gewoon speenkruid ( Ranunculus ficaria ) voorjaarsbloeier. Zo staat het beschreven in 't boek "Het maken van een wilde bloementuin". Nou ja, gewoon ?? Schitterend stond het daar te bloeien langs de kant van de weg op deze zonnige maar, door de ijzige wind, koude fietsdag.

Enfant terrible

Tegendraads, onconventioneel, soit ( het zij zo ), helemaal niet erg als je daardoor zoveel mensen al jaren laat genieten van uitzonderlijk mooie creaties. Met zijn grenzeloze fantasie en vakmanschap creëert Jean-Paul Gaultier ware kunstwerken. wij hebben ze gisteren kunnen bewonderen in De Kunsthal in Rotterdam. De weg er naar toe kun je niet missen. Vanaf het station tot aan het Museumpark word je de weg gewezen door  met Bretons gestreepte doeken ( handelsmerk van Gaultier ) beklede boomstammen. Het was een prachtige, en voor velen, een inspirerende tentoonstelling.

Geel 2

Alhoewel er een stevige wind stond, ben ik toch blij dat we vandaag weer hebben gefietst. Langs de Maas, over de dijken waar, vooral wanneer de zon schijnt. de takken van de Kornoelje prachtig geel oplichten. Samengebonden met een geel kaarsje en lintje zijn de takjes bruikbaar voor 'n simpele paasdecoratie.

Lentekriebels

Het zit er aan te komen dat is zeker, en daarom heb ik onze driepoot, van het Nieuwjaarsvuur, een lente tintje gegeven.

Ijssculptuur

Wie dacht er vorige week dinsdag ( 12º ) nog aan ijs en sneeuw ? We wandelden in de zon en plukten wilgenkatjes. Ik zette ze buiten op de tuintafel in 'n glazen vaas, en had al 'n heerlijk lentegevoel. Deze week verdween het kwik onder 0, maar och, de katjes konden er wel tegen. Helaas had ik niet meer aan m'n vaas gedacht, en die ligt nu in scherven. En de katjes.....die zitten nu vast in 'n  mooi ijssculptuur.

It's, Its

Alweer een tijdje geleden hebben de kinderen van "de blauwe groep",( school ) waar ook onze kleindochter in zat, onder leiding van 'n medewerker van theater de Lachende Zon uit Uden, een klassenknuffel getekend. Er werd aan de kinderen gevraagd : heeft hij haar of is ie kaal, heeft hij een grote of 'n kleine neus, is hij blij of verdrietig..........enz, enz, en....hoe heet hij ? Ze noemden hem Its. Ik vond de tekening zo leuk dat ik besloot om er een echte pop van te maken. En zo zijn er deze week twee Itsen "geboren", een voor school en een voor B. Ze zijn gemaakt van witte katoen. Bij de ene zijn alle strepen, rondjes en het gezicht gestikt op de naaimachine, en bij de andere is alles getekend met niet uitwasbare stiften. De haren zijn van chenilledraad gemaakt. Nu moeten de kinderen zelf weer aan de slag om Its weer zijn vrolijke kleuren te geven.

Paaseieren en "Kerststerren"

Alhoewel het bijna Pasen is, zijn hier toch nog de door B. gevraagde sterrenstempels. Ik moet er nog wel even een blokje hout achter bevestigen om de stempel beter vast te kunnen houden. Maar dan kan ze aan de gang.

Molendag

Het was afgelopen vrijdag redelijk weer, en dus stapten we maar weer eens op de fiets. Het meel om brood te bakken was op, daarom zouden we naar 'n molen fietsen. De wind stond niet gunstig voor de Emmamolen in Nieuwkuijk. Dan richting Groesbeek naar de Zuidmolen. Helaas, die was gesloten i.v.m een brand die er binnen was geweest lazen we op een papier aan de deur. En zo kwamen we op de terugweg bij molen De Nijverheid in Ravenstein, waar spelt wordt gemalen en waar we vandaag een heerlijk notenbrood van hebben gebakken.

Nooit te oud

Vorig jaar had onze oudste kleinzoon ( toen 6 jaar ) op school 'n heel grappig nestje met paaskuikentjes gemaakt van 'n washandje. Gisteren vroeg ik hem of hij dat aan mij wou voordoen, en hebben we samen lekker even geknutseld. Je bent nooit te oud om wat te leren. 's-Avonds thuis heb ik er nog 'n paar gemaakt en vond ik ook nog deze handleiding.