zondag 29 september 2013

Groentetuin

De bloemen staan nog mooi geschikt in de vaas, de bleekselderij hebben we gegeten met een heerlijk sausje gemaakt van een kaasje uit de Vogezen, de boontjes aten we gewoon , gekookt en met 'n vleugje nootmuskaat, de paprika is voor morgen en de tomaten en pepertjes heb ik vandaag verwerkt in een heerlijke chutney, die we al geproefd hebben op nog warm zelfgebakken noten/spelt brood met kaas, mmmmmmm. Al deze lekkere biologisch geteelde groenten kregen we afgelopen woensdag van mijn broer en schoonzus mee naar huis, toen we daar naar toe waren gefietst. We werden ook nog getrakteerd op 'n lekkere lunch dus we konden er weer tegen. Toen we thuiskwamen hadden we bijna 100 km op de teller staan. Het was een geslaagde dag. Het recept van de chutney vind je hier.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen