zondag 29 oktober 2017

Nacht van de nacht.

Vanwege de NACHT VAN DE NACHT ( aandacht voor lichtvervuiling en energiebesparing op verlichting ) heb ik deze pompoen gesneden. Jaren geleden heb ik dat op het blog van VLIJTIG gezien. Zij maakte het voor Halloween, dus mocht je vannacht ergens anders mee bezig zijn geweest ( bijv. alle klokken verzetten :-)) dan kun je nog in de herkansing. Erg leuk om te doen, rustgevend ook. Ik heb het sterrenbeeld van C. uitgesneden, opgezocht op internet, en ik gebruikte mijn snijgereedschap van het stempel.maken.

donderdag 26 oktober 2017

Vakantie herinnering.

Haha, weer een blogje. Het probleem is dat we moeilijk foto's kunnen importeren op dit moment. Op de een of andere manier wordt er iets geblokkeerd maar hoera nu lukte het even. De foto van de vijgen stond al in het bestand en de linker is van afgelopen zondag. Een heerlijke herfstdag dus tijd om het potje vijgen/peren jam, dat we kregen toen we afscheid namen op camping Mas Cauvy deze zomer, te openen.. Heerlijk hoor op net gebakken brood. De verse vijgen had ik al gegeten op de camping, je kon het met een mes zo uit de schil halen en op je brood smeren. Naast de afwasplek stond ook een vijgenboom en toen ik daar bezig was raakte ik in gesprek met een broer en zus. Zij vroeg aan mij wat de naam was van de vruchten en of je die kon eten. Nou en of. De jongen klom meteen in de boom en vroeg of ik er ook wat wou hebben. Of zij ze op hebben gegeten weet ik niet want ze namen ze mee naar de tent om ook hun vader en moeder te laten proeven. Wat ik wel weet is dat ik er van heb genoten. Moest ook maar eens zo'n boompje gaan zetten !!! 

zondag 22 oktober 2017

Gevulde pompoen.

Nee geen recept, ik heb hem op een andere manier gevuld. Tijdens het fietsen zocht ik langs de kant van de weg naar materiaal om te kunnen gebruiken en er is nog genoeg te vinden. Degene met een grote tuin kunnen daar natuurlijk nog het een en ander vinden.
Wat je nodig hebt is een pompoen, steekschuim, twee plantenstokjes of saté prikkers, dun ijzerdraad of binddraad en plantmateriaal.
Hol de pompoen uit en verwijder alle pitten. Ik deed dat met een Pomme Parisienneboor en dat werkte goed maar met iets anders zal het ook wel lukken.
Klem nat steekschuim in de pompoen.
Bepaal de hoogte naargelang de grootte van de pompoen.
Bevestig het deksel met 2 plantenstokken (of de saté prikkers) bovenop het steekschuim. Dit kun je het best vlak naast de steel doen dan valt het het minst op. Maak, met het binddraad, kleine toefjes en verwerk deze verspreid en compact in het open gebleven stuk steekschuim.
Staat erg leuk op de tuintafel.
Jaren geleden heb ik dit ook al eens gemaakt samen met mijn schoonzus. Zij was geabonneerd op het blad "Bloemschikken" daar stond het in.

Hèhè, eindelijk weer eens kunnen bloggen maar het is de vraag wanneer dit weer gaat lukken want we hadden grote problemen met de computer. Hij is al een keer weggeweest maar het is nog niet helemaal opgelost. Vreselijk irritant is dat maar ja wat doe je eraan ?

dinsdag 3 oktober 2017

Twee deuken.

Heel veel mooie kleuren nu in de bossen. Het stikt er van de paddenstoelen en afgelopen zondag gingen we op pad om wat foto's te nemen. Manlief nam er héél veel en ik koos deze uit vanwege de deuk, waarom ?  's-Morgens had ik brood gebakken en dat rees boven tegen de deksel aan om vervolgens in te zakken zodat het eruit kwam met een flinke deuk, daarom dus !  Het kan niet altijd goed gaan maar het was wel lekker. Ik had maismeel gebruikt en daar ( na een half uur bakken ) geraspte echte Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaten en verse salie aan toegevoegd. Ach soms moet je wat experimenteren.
Wat de paddenstoel betreft, daar heb ik geen verstand van maar na even zoeken kwam ik uit bij het geslacht RUSSULA. Of dat klopt weet ik natuurlijk niet zeker maar misschien is er wel iemand die me kan helpen, graag dan.