zondag 25 mei 2014

Souris radis.

Enkele weken geleden konden we de eerste radijs oogsten. Gezaaid had ik ze in potten op de tuintafel wat goed gelukt is. Het zijn geen mooie ronde knolletjes geworden, ze zijn wat aan de lange kant, maar de smaak is goed. Wel ideaal om er muisjes van te snijden die ik zag staan in het boekje "La cuisine des fées". Staat grappig op een salade of serveer ze met geroosterd bruin brood, echte boter en grof zeezout.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen